Heloísa Vasconcelos
heloisavasconcelos@ootimista.com.br
Frutas, leite, açúcar e um liquidificador. Foi tudo que Joselma Oliveira precisou para começar seu negócio. A então dona de casa começou a produzir picolés caseiros e vender nas ruas para contratar uma empregada doméstica para ajudá-la nos afazeres de casa. A receita fez sucesso e o sorvete saiu da cidade de Currais Novos, no Rio Grande do Norte, para se tornar a Pardal, uma das mais conhecidas empresas do ramo do Ceará.
Quase três décadas depois de sua criação, a empresa produz mais de 40 mil picolés e 8 mil litros de sorvete diariamente. A empresa criou receitas para sorvetes, como os de castanha, nata com goiaba, tapioca e açaí com banana, que se tornaram favoritos do público. Os produtos vão de picolés a potes de sorvete e sundaes.
Em entrevista, Joselma compartilha a história da empresa e conta das dificuldades do empreendedorismo para o sexo feminino.
O Otimista - De onde veio a paixão por empreender?
Joselma Oliveira - Empreender está na minha família. A minha avó, mãe do meu pai, era uma empreendedora, ela era comerciante. O meu pai, mesmo sendo agricultor, hoje eu percebo que as atitudes dele, que ele guardava as coisas dele no inverno para a gente consumir na seca quando ele vendia água doce na cidade... então eu já sou de uma família empreendedora e quando houve a necessidade de eu empreender, eu vi que já estava no sangue. Quando eu me casei e meu marido não pode mais pagar uma empregada doméstica eu tive a ideia de fazer picolé caseiro porque eu tinha uma madrinha que fazia lá na minha cidade e eu pedi para ela me ensinar. Ela me ensinou e eu fiz o picolé e fui vender na feira livre de Currais Novos. Eu comecei a vender picolé na rua para dar um futuro melhor aos meus filhos, então fui vender picolé para poder pagar uma empregada doméstica e eu poder trabalhar fora.
O Otimista - Como surgiu a Pardal?
Joselma Oliveira - A Pardal surgiu aqui em Fortaleza, quando eu senti a necessidade de criar um nome. Porque como eu fazia na minha casa, antes eu vendia picolé caseiro. Depois tive que abrir uma empresa aqui em Fortaleza e eu tive que criar um nome. Aí eu criei esse nome Pardal.
O Otimista - Por que decidiu esse ramo?
Joselma Oliveira - Porque era uma forma mais barata de começar um negócio, que era só eu comprar a fruta, o leite, o açúcar, misturar no meu liquidificador em casa e produzir. Foi uma forma que eu vi de começar um negócio com capital pequeno.
O Otimista - Quais são os principais desafios de empreender sendo mulher?
Joselma Oliveira - O desafio é porque a gente é mãe, filha e esposa, então além de a gente ter que tomar de conta de um negócio, ainda tem que tomar de conta da sua família, da sua mãe... é muito difícil criar os filhos já com um negócio. Então a parte difícil é essa, de ser mãe, mulher e empreendedora. É muita coisa para a gente agregar, então tem que ter um jogo de cintura muito grande para poder conseguir conciliar tudo isso.
O Otimista - Para você, qual o diferencial de uma liderança feminina?
Joselma Oliveira - Eu vou falar por mim, eu acho que a mulher tem o raciocínio mais rápido. Ela tem uma forma de buscar equilíbrio para organizar as coisas. A mulher tem uma coisa dentro dela de buscar conhecimento. Acho que é uma busca que a mulher tem em tudo.
O Otimista - Como é sua rotina para conciliar empresa e sua vida pessoal?
Joselma Oliveira - É uma rotina muito árdua, porque por exemplo, agora eu tenho uma mãe de 80 anos que mora comigo, tenho uma filha que faz faculdade, já tenho neto e às vezes não tenho tempo de visitar meu neto, então é um jogo de cintura muito grande. Eu vou arrumando um tempinho em um dia, um tempinho em outro e aí vou levando a minha vida.
O Otimista – Durante este tempo de criação, quais os avanços que você considera significativos da empresa?
Joselma Oliveira - O resultado melhor que eu acho é a minha equipe, que é muito boa. Com a minha liderança eu passo muito para a minha equipe alegria e que a gente tem que trabalhar com amor, tem que amar o que faz e também eu peço muito apoio dos filhos. Hoje que eles estão grandes e eu vou tocando o meu negócio.
O Otimista - A Pardal é uma das empresas de sorvete mais conhecidas. O que significa para você estar nessa posição?
Joselma Oliveira - Significa um sentimento muito grande de gratidão. Eu sou paraibana, de Picuí, comecei em Currais Novos em Rio Grande do Norte e fiz um nome aqui no Ceará. Então eu sou muito grata pelos cearenses amarem tanto o meu produto. A palavra que eu defino para tudo isso é gratidão.
O Otimista - Quais os seus planos para o futuro?
Joselma Oliveira - Meu plano é encaminhar meus quatro filhos todos para o mundo dos negócios. Porque eu quero que eles gerem emprego e renda. Também planejo que a Pardal atenda todo o Nordeste.
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