Permissionários do Mercado dos Peixes de Fortaleza comemoram maior movimentação de clientes durante a Semana Santa (Foto: Edimar Soares)
Crisley Cavalcante
economia@ootimista.com.br
Consumidores de Fortaleza já começaram a comprar os tradicionais produtos da Semana Santa, como pescados, pães e ovos de chocolate, movimentando a economia da cidade. A expectativa de estabelecimentos como o Mercado dos Peixes, no Mucuripe, é de boas vendas neste período de Páscoa, com aumento médio de 30%. Mas, neste ano, com com o avanço da inflação no Brasil, a atenção aos preços deve ser redobrada. "Estamos pesquisando todos os itens. Os que estão com valor muito alto vão ser retirados da lista e substituídos", diz a dona de casa Vera Pereira.
Segundo pesquisa do Instituto Brasileiro da Economia da Fundação Getúlio Vargas (FGV/Ibre), diferentes itens da cesta de Páscoa estão mais caros neste ano, na comparação com igual período de 2021. Os segmentos de hortifrútis, proteínas e importados se destacam. É o caso da couve (21,50%), batata-inglesa (18,43%), sardinha em conserva (16,44%), azeite (15,63%), azeitona em conserva (14,38%) e bacalhau (11,50%), além dos pescados, cujo preço subiu mais de 8%, e dos ovos de chocolate, com avanço de quase 10%.
Fatores
Nesse cenário, mesmo consciente das mudanças do poder de compra do consumidor, a comerciante Cláudia Santos, permissionária do Mercado dos Peixes, comemora o crescimento nas vendas. "Espero que o aumento seja em torno de 40%, pois as atividades econômicas já voltaram praticamente ao normal com a melhora da pandemia. Por conta da inflação no País, alguns produtos estão mais caros, mas, mesmo assim, estamos conseguindo vender bem aqui no mercado. Entre os peixes mais procurados, estão guaiúba, pargo, cavala e cioba", afirma.
O diretor financeiro do Sindicato das Indústrias de Frio e Pesca do Ceará (Sindfrios-CE), Oziná Costa, confirma o melhor movimento do mercado nesta Semana Santa. "Os produtos importados estão muito caros, apesar da queda na cotação do dólar. Mas, por questões como o aumento no valor do petróleo e dos combustíveis, devido à guerra entre Rússia e Ucrânia, itens como bacalhau e salmão, que são campeões de venda, subiram de preço. Por outro lado, entre os produtos nacionais, cavala, serra e tilápia estão com volume de venda muito bom, com aumento médio em torno de 30%, superando nossas expectativas", observa.
Dificuldades
Ele ressalta que as dificuldades financeiras dos consumidores continuam sendo sentida pelo mercado. "Ainda há muita gente desempregada ou ganhando menos, e isso impacta o consumo. Porém, para o atual cenário de inflação e saída da pandemia, o movimento está satisfatório. A produção é considera um pouco baixa porque a maioria das empresas prefere exportar, em razão da moeda internacional ser mais forte, mas estamos tendo um bom período de Páscoa", reforça.
Já o economista Davi Azim, membro do Conselho Regional de Economia do Ceará (Corecon-CE), acredita que o aumento na demanda do consumidor vai pressionar a oferta e o preço dos produtos. "O processo inflacionário no Brasil, aliado à guerra entre Rússia e Ucrânia, impacta produtos como o pão, por conta do aumento do trigo, e pescados, que também sentem os reflexos dessa instabilidade nas cadeias produtivas. Nesta Semana Santa e Páscoa, o consumidor deverá ter um comportamento mais de acordo com a sua situação financeira, adequando os preços ao orçamento e vendo se vale a pena comprar todos os produtos que deseja", orienta.
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