Valor de produção da pecuária cearense alcança R$ 4,9 bilhões e cresce 8%

O Estado conta com 731 mil vacas ordenhadas, ocupando o 8º maior efetivo do Brasil

A pecuária cearense registrou crescimento de 8% em 2024 em relação a 2023, alcançando um valor de produção de R$ 4,9 bilhões. Os dados são da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada nesta quinta-feira (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado foi impulsionado principalmente pela alta na produção de mel (32%) e de leite (10,9%).

O mel de abelha apresentou o salto mais significativo: aumento de 32% no valor bruto, alcançando R$ 74 milhões, com destaque para Santana do Cariri, terceiro maior produtor do país. Já o leite cresceu 10,9%, atingindo R$ 2,8 bilhões – o maior valor bruto entre todos os produtos pecuários cearenses. O Estado conta com 731 mil vacas ordenhadas, ocupando o 8º maior efetivo do Brasil e liderando o ranking nacional em proporção de vacas ordenhadas no efetivo bovino total.

Outro setor em destaque foi o de ovos de galinha, que atingiu produção recorde de 294 milhões de dúzias, equivalentes a 5,4% do total nacional. O município de Beberibe aparece em 5º lugar no ranking brasileiro de produção, responsável por quase 30% da produção estadual. Apesar do bom resultado, o crescimento (1,2%) ficou abaixo da média nacional.

Na produção de ovos de codorna, o Ceará somou 16 milhões de dúzias e manteve a 6ª colocação no país. O município de Cascavel foi responsável por 78% do total estadual e figurou entre os maiores produtores nacionais.

Aquicultura

O Estado produziu 14,5 mil toneladas de tilápia, alta de 26,8% em relação ao ano anterior, ocupando a 7ª posição no ranking nacional. O município de Jaguaribara concentrou mais de 60% da produção cearense. Já na carcinicultura, o Ceará reafirmou sua liderança: produziu 84 mil toneladas de camarão, o que corresponde a 57% de toda a produção nacional. Os municípios de Aracati e Jaguaruana seguem no topo do ranking brasileiro.