Diferente de transtornos alimentares, vontade de comer precisa ser controlada para vida equilibrada. Lembrado nesta quarta, tema desmitifica construções de opinião e evidencia necessidade de atenção a corpo e mente
Lucas Braga
lucasbraga@ootimista.com.br
Foto: Banco de Imagens
Pecado capital segundo ditos religiosos, a gula, que tem data celebrativa nesta quarta-feira, 26, para chamar atenção a cuidados com a saúde, se mostra como tema há séculos, inclusive quando a obesidade e o glutonismo eram sinais de status social, poder e fartura. O avanço da ciência provou, todavia, que os excessos podem ser muito prejudiciais ao corpo e que o descontrole pode ser patológico.
Em época de discussão sobre preconceito e inclusão dos corpos gordos, a sociedade aprende que nem sempre a obesidade está diretamente ligada à gula ou maus hábitos. Especialistas ouvidos pelo O Otimista apontam questões ligadas ao tema.
Um indivíduo gordo pode ser ativo e saudável, assim como um corpo magro nem sempre é indicativo de saúde e bem-estar. O desejo e o prazer em comer não devem ser, portanto, condenados, mas sim, compreendidos na jornada de busca por saúde.
“O olho maior do que a barriga”, porém, pode ser sinal de desequilíbrio e a gula, enquanto consumo em exagero, pode ser sintoma de compulsão ou transtornos alimentares, como lembra a nutricionista Markya Lidyane, ressaltando que a compulsão alimentar e os transtornos são doenças e podem ter como gatilhos as dietas hiperrestritivas, distúrbios de imagem corporal e alterações emocionais, como traumas e estresse.
“É importante o acompanhamento com psiquiatra, nutrólogo, neurologista, psicólogo, nutricionista, terapeuta ocupacional entre outros. A equipe multiprofissional é fundamental para o diagnóstico e tratamento dos transtornos alimentares e como também de comorbidades causadas pelo transtorno”, aponta. Dietas ricas em gorduras e açúcares como fast food, industrializados e processados já são conhecidos como vilões. Por outro lado, privar-se completamente de grupos como carboidratos sem acompanhamento médico pode causar o efeito reverso, como a compulsão. A gula pode se tornar um hábito e preceder compulsão, ocasionando obesidade e consequentemente problemas cardiorrespiratórios e doenças crônicas como diabetes, hipertensão arterial, entre outras.
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Confira dicas de como lidar com a gula
*com rotina alimentar bem equilibrada, é possível colocar um doce dentro do plano;
*a avaliação com nutricionista é sugerida, principalmente quando existe vontade excessiva por um determinado tipo de alimento, a exemplo de massas, refrigerantes e doces;
*uma dica valiosa é ter um diário emocional e anotar qual sensação se tem no momento da vontade;
*ter refeições com calma e mastigar bastante ajudam a digerir melhor e comer menos;
*assados, cozidos e grelhados são melhores que as frituras. O excesso de gorduras é prejudicial à saúde;
*evitar jejuns prolongados podem ser chave para a regulação e controle do apetite;
*em vez de refrigerantes e industrializados, chás naturais, água, suco de fruta e isotônicos podem ajudar a manter o corpo balanceado;
*o excesso de carboidratos, a baixa ingestão de água e fibras e o jejum prolongado entre as refeições levam ao excesso.
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