Heloísa Vasconcelos
heloisavasconcelos@ootimista.com.br
Setores considerados essenciais e autorizados a funcionar mesmo durante o lockdown mantém protocolos de higiene e dão exemplo para segmentos que voltarão atividade na próxima segunda-feira, 1º. Na Ecofor, empresa responsável pela limpeza urbana de Fortaleza, parte administrativa da empresa continuará trabalhando em home office e a equipe de rua está completa, salvo parte do pessoal dispensado por ser de grupo de risco. A operação continua normalmente, seguindo protocolos de higiene e segurança, a fim de manter serviços para população.
O diretor presidente da Marquise Ambiental, da qual faz parte a Ecofor, Hugo Nery, explica que desde o início da pandemia as equipes de manutenção foram escalonadas com menor número de pessoas, realizando apenas ações corretivas e adiantando preventivas. Ele informa que a empresa registrou apenas oito casos de funcionários contaminados levando em conta as 13 cidades em que presta serviços de limpeza ambiental. Três desses casos foram em Fortaleza.
Ele garante que a operação continuará ocorrendo com o mesmo cuidado. “Mantivemos todos os cuidados e, com isso, a gente garantiu a segurança de todo o nosso pessoal”, aponta. Nery também cita que nas bases de coleta de lixo estão sendo utilizados túneis de desinfecção de pessoas, para diminuir a probabilidade de contaminação pelo vírus.
Para ele, a retomada gradual trará algumas mudanças, não nos protocolos de funcionamento, mas no trabalho realizado pelas equipes nas ruas, de acordo com a mudança de como o lixo na cidade voltará a ser tratado pela população. Ele exemplifica que o trabalho de varrição estava sendo menor devido à redução do movimento nas ruas, precisando de menos pessoal para esse serviço. Com a volta do comércio, o trabalho deve voltar à normalidade. “O que aconteceu de forma geral no Brasil inteiro foi que o lixo público diminuiu em todas as cidades pela diminuição de pessoas circulando. O lixo domiciliar continuou normal e até aumentou um pouco, em torno de 2% ou 3%. A gente espera que o volume do lixo produzido tenha um aumento com a volta das atividades não essenciais”, afirma. O “novo normal” da rotina de coleta de lixo será diferente, ele espera. Isso porque, devido à pandemia, as pessoas devem se preocupar mais com higiene e limpeza.
Ele considera que a mudança principal é a mudança de comportamento. “As pessoas devem ter civilidade, reparar no ensaque da forma correta”, diz.
Supermercados manterão protocolos de higiene
Protocolos de funcionamento que já estavam sendo adotados por supermercados serão mantidos durante a retomada gradual da economia, que começa no próximo dia 1º. Isso inclui a proibição de mais de uma pessoa da família realizando compras nos estabelecimentos e a obrigatoriedade de máscaras, tanto para clientes como para os funcionários. É o que indica a Associação Cearense de Supermercados (Acesu).
Conforme o presidente da Acesu, Gerardo Vieira Albuquerque, o protocolo de funcionamento foi ficando mais rígido à medida em que a pandemia foi se tornando um problema mais sério no estado. Atualmente, todos os estabelecimentos devem fornecer álcool em gel para os clientes e realizar limpeza constante de itens como carrinhos, cestas, caixas, máquinas de cartão e teclados.
No último levantamento, realizado mês passado, menos de 0,25% dos funcionários haviam sido infectados pela doença. Até o momento, não foi registrado nenhum óbito. Gerardo reforça que há uma preocupação da associação e das empresas com a saúde dos profissionais, com ações como distribuição de sucos naturais ricos em vitamina C durante o expediente. “Acreditamos que nunca mais voltaremos à mesma situação de antes da pandemia. Hoje nosso atendimento com fornecedores é via eletrônico, temos reuniões online, fazemos o máximo possível não ter aglomeração. Nossa preocupação hoje é ajudar a resolver o problema, nossa meta hoje é ajudar o Brasil a sair dessa situação”, reforça.
Padarias terão self-service de forma controlada
Apesar de não ter parado por ser considerado serviço essencial, o setor de panificação no Ceará teve quedas de faturamento, pela menor movimentação de clientes e paralisação de serviços de alimentação em loja, como self services de almoço e café da manhã. Com o início da retomada da economia, o funcionamento voltará a ser permitido, seguindo protocolos específicos.
O presidente do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará (Sindpan-CE), Ângelo Nunes, explica que o self service voltará a operar, mas com um funcionário devidamente paramentado fazendo o serviço. As mesas nas lojas terão de ter distanciamento de 2,5 metros. “A ideia é que a gente contribua para que não tenhamos um retrocesso. Se tiver aumento da contaminação, vai voltar a fechar o comércio novamente. É responsabilidade nossa seguir as exigências para manter os índices em queda”, reforça.
“Esse formato de alimentação dentro das lojas deve mudar, para uma forma mais segura, com mudanças na estrutura. Tem muita coisa indefinida ainda, mas mudanças já estão acontecendo e a gente vai precisar ficar de mente aberta, porque a forma do consumo vai mudar”, considera. A pandemia mudou diretamente a forma de fazer negócio nas padarias, fortalecendo o delivery, que ganha mais espaço a cada dia.
Atualmente, padarias estão funcionando com distanciamento social entre clientes e funcionários, obrigatoriedade de máscara para os funcionários e disponibilização de álcool em gel. Segundo Ângelo, o procedimento é que trabalhadores com quaisquer sintomas gripais procurem assistência médica e sejam temporariamente afastados.
Farmácias devem manter medidas pós pandemia
Quando a pandemia do novo coronavírus chegou ao Ceará, as farmácias precisaram se adaptar para uma atividade visando diminuir os riscos de contaminação tanto de clientes como de funcionários. Atualmente, o uso de máscara é obrigatório nos estabelecimentos e é indicada a higienização com álcool em gel, disponível nas lojas. Medidas de distanciamento como faixas para separar o atendimento devem continuar, mesmo no pós pandemia, conforme o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos de Estado do Ceará (Sincofarma-CE), Antônio Félix.
“A gente não vai tirar, eu acho que é uma forma de educar o consumidor a esperar o atendimento. Se chega um doente e outra pessoa querendo comprar qualquer outro produto, manter a distância é importante para evitar contaminação, independente do coronavírus. Acho que vai ser cultura”, afirma. Ele acredita que a continuidade das medidas de higiene é importante até para evitar outras viroses sazonais.
Segundo ele, entre 8% e 10% dos funcionários das farmácias se contaminaram com o novo coronavírus, mas não houve ocorrência de óbitos. A orientação do sindicato para os estabelecimentos é que, no caso de qualquer sintoma gripal, o trabalhador busque atendimento médico, sendo liberado do trabalho com atestado. Ele garante que as medidas colocadas no decreto estadual estão sendo cumpridas pelas farmácias e o protocolo continuará até quando for necessário.
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