O programa reúne capacitações em gestão, qualidade, certificações, sustentabilidade, torra e desenvolvimento de produtos de maior valor agregado
A iniciativa é voltada ao fortalecimento de nano e microtorrefações no país (Foto: Divulgação)
O Centro de Referência do Café de Sombra, localizado em Baturité, no Ceará, foi selecionado para integrar o Projeto Nano ABIC, iniciativa nacional da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) voltada ao fortalecimento de nano e microtorrefações no país.
Entre mais de 150 propostas inscritas em todo o Brasil, apenas 50 foram escolhidas para participar da primeira edição do programa, desenvolvido em parceria com o Instituto Federal do Sul de Minas.
O programa reúne capacitações em gestão, qualidade, certificações, sustentabilidade, torra e desenvolvimento de produtos de maior valor agregado.
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