Consumidores não vão abrir mão do chocolate na Páscoa. Mesmo com o cacau em alta, a tradição resiste, mas a compra se adapta: barras, bombons e criatividade são alternativas para celebrar com afeto e consciência o período
Consumidores não abrem mão do consumo. Foto: Daniel Calvet
Catharina Queiroz
catharina@ootimista.com.br
Em muitas casas brasileiras, a tradição de presentear com ovos de chocolate na Páscoa ainda resiste. As embalagens reluzentes nas prateleiras e o cheiro doce que se espalha pelos corredores dos supermercados compõem um cenário quase mágico. Mas, por trás desse encantamento, há uma realidade de consumo marcada por escolhas conscientes, restrições orçamentárias e mudanças de hábito.
Segundo a pesquisa “A paixão do brasileiro pelo chocolate”, divulgada pela Nexus, 52% da população brasileira pretende comprar ovos de Páscoa este ano, com um gasto médio de R$ 59 por unidade. Cada consumidor planeja adquirir, em média, três itens, sendo os principais presenteados filhos e crianças (61%), seguidos por familiares, cônjuges e, em menor proporção, pais e amigos.
Apesar da forte presença simbólica do chocolate na data, os números revelam um cenário mais complexo: quatro em cada dez brasileiros (43%) nunca compraram sequer um ovo de Páscoa. Outros 37% compram todos os anos, enquanto 19% o fazem ocasionalmente. E o motivo mais citado por quem desiste da compra é claro — o preço elevado. Para 36% dos entrevistados, o valor dos produtos é o principal empecilho, índice que sobe para 43% entre os jovens de 18 a 24 anos.
Ainda assim, 26% dos participantes afirmaram que não vão abrir mão de adoçar a Páscoa com chocolate, mesmo diante dos altos preços. A pesquisa mostra um País dividido entre o desejo de manter a tradição e a necessidade de adaptar o consumo à realidade financeira. “As pessoas tentam equilibrar afeto e orçamento. Às vezes não é possível levar o ovo tradicional, mas uma barra ou caixa de bombons cumprem o papel simbólico”, comenta a gerente Leidia Kelly Bezerra, da Cacau Show do Shopping RioMar Kennedy, em Fortaleza.
O levantamento da Nexus aponta também que o hábito de comprar ovos de Páscoa é mais presente entre pessoas com filhos menores de 18 anos (64%), moradores da região Sudeste e com renda familiar superior a cinco salários mínimos. No entanto, mesmo nesse grupo, quase metade (45%) ainda não havia efetuado a compra até o fim de março — sinal de que muitos consumidores estão aguardando promoções ou deixaram para decidir na última hora. Outro dado interessante: 21% das pessoas com renda de até um salário mínimo já realizaram suas compras,. A faixa etária também influencia: 56% dos entrevistados com mais de 60 anos afirmaram que não vão adquirir ovos de Páscoa, o que pode estar relacionado tanto a uma mudança de hábitos quanto às prioridades financeiras.
Thiago Holanda, economista e conselheiro do Conselho Regional de Economia do Ceará (Corecon), afirma que a alta nos preços é impulsionada por fatores como o aumento de 189% no valor do cacau nos últimos 12 meses, reflexo de crises climáticas e sanitárias nas principais regiões produtoras. Apesar disso, a tradição ainda se mantém. Para quem não vai comprar ovos, alternativas como bombons (55%) e barras de chocolate (53%) surgem como opções mais acessíveis. Trufas, tabletes individuais e até bolos e tortas também entram na lista de substituições afetivas — mais econômicas, mas ainda carregadas de simbolismo. “É fundamental que os consumidores cearenses adotem estratégias como a comparação de preços, antecipação das compras e consideração de alternativas caseiras ou mais econômicas para celebrar a Páscoa de forma consciente e sustentável”, completa o economista.
Compartilhe