FOTOS: LÉO BICALHO/SECULT-MG/DIVULGAÇÃO
Candice Machado
candice@ootimista.com.br
Enviada especial a Minas Gerais*
O Otimista representou o Ceará no lançamento da campanha “Inverno em Minas”, promovida pelo Governo do Estado mineiro, para consolidar a região como destino turístico da estação. Em entrevista exclusiva, o secretário de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Leônidas Oliveira, fala sobre o sucesso do turismo no estado que liderou o crescimento do setor no País, em 2023. “O que temos de mais especial é o povo mineiro. Fomos eleitos o mais acolhedor do Brasil, e isso se dá por conta da nossa gente, que recebe a todos de braços abertos e com um café e um queijo para prosear”, disse. Na entrevista, ele também fala sobre os desafios da promoção do turismo em Minas Gerais, as expectativas para a campanha e a importância da gastronomia local como atrativo turístico.
O Otimista - Quais são as expectativas em termos de envolvimento das cidades e turistas com esta campanha?
Leônidas Oliveira - A expectativa é que 400 municípios mineiros participem da campanha, com mais de 500 eventos no período, mantendo a tendência de crescimento da atividade turística acima da média nacional. Em 2023, Minas Gerais liderou o crescimento do turismo no Brasil, de acordo com o Índice de Atividades Turísticas (Iatur), do IBGE, mantendo-se 110% acima da média nacional no ano passado. Recebemos mais de 31 milhões de visitantes em 2023 e movimentamos cerca de R$ 34 bilhões no estado nesse período. Neste ano, seguimos em primeiro lugar na variação acumulada em 12 meses. De abril de 2023 a abril de 2024, o volume das atividades turísticas no estado chegou a 12,5%, 166% acima da média nacional (4,7%). O último relatório divulgado pelo IBGE, de abril, mostra que Minas teve crescimento de 15,3% no volume de atividade turística em relação a abril de 2023, ficando 240% acima da média nacional (4,5%). Por todos esses números, esperamos que a campanha Inverno em Minas contribua com essa manutenção do estado na liderança do crescimento turístico em nível nacional, e que nós consigamos cumprir o objetivo maior do programa Mais Turistas, que é o de criar 100 mil empregos na economia da criatividade até o final de 2024.
O Otimista - Esses são números impressionantes. A que o senhor atribui esse sucesso?
Leônidas Oliveira - A Secretaria de Cultura e Turismo de Minas Gerais tem muitas frentes de atuação, que priorizam a transversalidade entre cultura e turismo como propulsor dessas atividades. Como questão estruturante, um grande acerto foi a criação do "Mais Turistas", um programa lançado em julho de 2023 e que norteia as ações da pasta e fortalece a atividade turística de forma sustentável. O programa, juntamente com o "Minas Criativa", pretende alcançar os 853 municípios mineiros e criar 100 mil empregos na economia da criatividade, gerando emprego e renda em todo o estado. Dentro dessas ações está a criação de um calendário de eventos em momentos chave do ano, como o próprio "Inverno em Minas", o "Natal da Mineiridade", o "Carnaval da Liberdade", o "Minas Santa", a "Semana da Inconfidência", o "Minas Junina" e a "Virada da Liberdade". Todos esses eventos realizados pelo Governo do Estado estimularam a circulação de pessoas e promoveram o aumento do fluxo turístico.
A pasta também se preocupa em divulgar Minas para o Mundo e para o Brasil. Lançamos várias campanhas de abrangência nacional, como a “Quem ama Minas Gerais, dá 5 estrelas” e campanha do Carnaval de BH, veiculada em São Paulo, Rio, Salvador e outras capitais do Brasil. Fizemos questão de participar das principais feiras turísticas nacionais e internacionais, na maior parte das vezes com estande próprio. Aqui posso citar a Fitur Madri (Espanha), Vitrina Turística Anato (Colômbia), BTL (Portugal), ITB Berlim (Alemanha), WTM Londres, WTM Latin America (São Paulo), ABAV EXPO (Rio de Janeiro) e Festuris Gramado (Rio Grande do Sul), entre várias outras.
Não podemos esquecer da promoção dos nossos destinos através do online, seja no nosso site institucional, no portal Visite Minas Gerais (minasgerais.com.br) e nas nossas redes sociais. Todas essas frentes de atuação, juntamente com os parceiros, colaboram para o sucesso único e constante do turismo mineiro.
O Otimista - Como o governo está se preparando para receber os turistas em termos de infraestrutura e serviços? Alguns destinos são bastante distantes uns dos outros, por exemplo.
Leônidas Oliveira - Estamos, em parceria com a Secretaria de Estado de Infraestrutura e Mobilidade de Minas Gerais (Seinfra-MG), desenvolvendo o Infratur, projeto de infraestrutura turística destinada à melhoria dos acessos rodoviários e intermunicipais. Os principais destinos turísticos do estado serão contemplados. Estamos trabalhando também com projetos de sinalização trilíngue para atender os turistas estrangeiros e na sinalização geral para indicação dos destinos. Por meio do programa "Minas Forma", realizado em parceria com a Sedese, vamos formar mais de 6.250 profissionais para atuar em meios de hospedagem, restaurantes, bares e atrativos. Lançamos mensalmente novos cursos na plataforma de ensino à distância da Secult (ead.secult.mg.gov.br). Nesse mesmo sentido, também oferecemos capacitações para empresários, em parceria com o Sebrae, nas diversas rotas do estado. Primamos por garantir que nossos turistas recebam um atendimento de qualidade, aliando a típica hospitalidade mineira ao profissionalismo que o setor merece.
O Otimista - O senhor mencionou que há cerca de 500 ações em diversos municípios, até o encerramento oficial do inverno. Pode nos dar exemplos de algumas dessas ações?
Leônidas Oliveira - Os eventos reúnem festivais gastronômicos, festivais de inverno, eventos de música, dança, feiras, shows, mostras de cinema, exposições e experiências turísticas como visitação a vinícolas, experiências relacionadas ao azeite, café, cachaça, queijo, dentre outros produtos. Em Belo Horizonte, temos como exemplos o Festival Sarará, o Festival Sensacional, o Arraiá de São José. O Festival de Inverno de Poços de Caldas, o Festival de Inverno Café e Vinho de Caparaó, o Inverno nas Montanhas de Bueno Brandão, o festival gastronômico “Da Raiz ao Prato”, em Santana do Riacho, e a Semana do Fazendeiro, em Rio Vermelho são alguns outros exemplos espalhados pelo estado. Todos os eventos e cidades participantes podem ser conferidos em: minasgerais.com.br/pt/eventos/classificacao/Inverno-em-Minas.
O Otimista - A cozinha mineira é bastante lembrada pelos turistas, e o projeto também promove e valoriza este patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais. De que forma isso é feito?
Leônidas Oliveira - Ações do projeto “Ano da Cozinha Mineira – Clássica e Contemporânea” estão programadas para serem realizadas em meio à campanha Inverno em Minas. Em julho, mês em que se comemora o Dia da Gastronomia Mineira, o Prêmio Eduardo Frieiro, maior premiação da gastronomia mineira no eatado, reconhecerá profissionais e organizações de destaque da cadeia produtiva da culinária mineira. Também fazem parte da programação dos meses de julho e agosto press trips em restaurantes de BH que promovem a cozinha mineira, cozinhas vivas em espaços públicos, rodada de negócios de produtores de vinhos com chefs da capital mineira, workshop de gastronomia, intervenções artísticas, feira de produtores artesanais de diversas regiões de Minas e ações de divulgação e valorização das regiões produtoras de Queijo Minas Artesanal.
O Otimista - Qual é o impacto esperado dessas ações para os produtores e chefs locais?
Leônidas Oliveira - As campanhas de promoção do destino Minas Gerais fortalecem a identidade do estado como um destino turístico criativo e diverso. A oportunidade de apresentar ao turista a nossa cozinha de inverno contribui para o fortalecimento das variadas características da nossa culinária em todas as estações, conhecida por ser acolhedora e confortável com seus caldos, molhos, canjicas doce e salgada, quitandas, cafés e queijos. Além disso, o fortalecimento da identidade culinária de Minas Gerais por meio dessas campanhas impulsiona a economia criativa local, gerando emprego e renda para produtores e chefs. Ao valorizar e promover a gastronomia regional, cria-se uma cadeia de valor que beneficia desde os pequenos produtores rurais até os estabelecimentos gas tronômicos, estimulando o turismo e, consequentemente, a economia local. Essa valorização da cultura culinária contribui para a sustentabilidade e o desenvolvimento econômico das comunidades envolvidas, promovendo um ciclo virtuoso de crescimento e inovação.
O Otimista - Inclusive, o queijo de Minas artesanal está próximo de se tornar Patrimônio Mundial da Unesco. Qual a importância disso para o estado?
Leônidas Oliveira - O queijo é parte da vida do mineiro. Existem quase 42 mil estabelecimentos produtores de queijo e requeijão no estado. Atualmente, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) regulamenta 151 queijarias em todo o estado, sendo que 115 produtores do Queijo Minas Artesanal recebem o Selo Arte do Cadastro Nacional de Produtos Artesanais (CNPA), dado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. Desde 2008, o Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas, nas regiões do Serro, da Serra da Canastra e do Salitre, está inscrito no Livro de Registro dos Saberes. Ou seja, é uma atividade intrinsecamente ligada à cultura e ao viver de Minas Gerais.
Com o reconhecimento da Unesco para os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Imaterial da Humanidade, as regiões produtoras podem se tornar pontos de atenção do público mineiro, nacional e internacional, para o turismo de experiência e de base comunitária, garantindo o desenvolvimento econômico e sociocultural destas regiões. No estado, há atualmente 15 regiões identificadas e reconhecidas como produtoras de queijos artesanais. Dez são regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal (QMA) – Entre Serras da Piedade e Caraça; Araxá; Campos das Vertentes; Canastra; Cerrado; Diamantina; Serra do Salitre; Serro; Triângulo Mineiro; e Serras da Ibitipoca – e cinco produtoras de outros tipos de queijos artesanais mineiros (além do QMA) – Alagoa, Mantiqueira de Minas, Serra Geral do Norte de Minas, Vale do Jequitinhonha e Vale do Suaçuí.
“Nosso objetivo é posicionar Minas Gerais como um dos principais destinos turísticos do País na estação mais fria do ano”
O Otimista - Quais são os principais desafios enfrentados pelo turismo em Minas Gerais atualmente e como superá-los?
Leônidas Oliveira - Temos três principais desafios. O primeiro é em relação à melhoria dos acessos rodoviários, que estamos conseguindo através do projeto Infratur, mencionado acima, em parceria com a Seinfra. A conectividade aérea é outro aspecto determinante para a ampliação do turismo em qualquer região. Em relação a isso, o Governo de Minas possui um projeto estratégico de conectividade que prevê mais de 30 novas rotas aéreas. De 2023 até agora, já foram 19 novas conexões em Minas Gerais, o que representa um aumento de 20% em relação ao que tínhamos antes. O terceiro e último desafio está na organização do mercado e na necessidade de diversificação da oferta. Estamos sanando esse problema com o projeto Diversifica, que busca estruturar 16 novas rotas turísticas entre 2023 e 2026, nos segmentos gastronômico, aventura, natureza, religioso e cultural. O lançamento dos cinco roteiros especiais do Inverno em Minas é um dos exemplos desse programa, que já está mudando a percepção do público de fora em relação aos destinos mineiros.
O Otimista - Que mensagem o senhor gostaria de deixar para os turistas que ainda não conhecem as belezas e riquezas de Minas Gerais?
Leônidas Oliveira - Minas Gerais é um destino absolutamente diverso, com atrações para todos os perfis de turistas. Temos a cozinha que foi eleita a melhor do país, com uma variedade imensa de iguarias e o queijo, esse bem que está prestes a se tornar patrimônio cultural imaterial da humanidade. Minas é o estado que detém o maior número de patrimônios culturais do Brasil. Quatro sítios históricos daqui são considerados Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco: a cidade de Ouro Preto; o Santuário de Bom Jesus de Matosinhos, em Congonhas; o Centro Histórico de Diamantina e o Conjunto Arquitetônico Moderno da Pampulha, em Belo Horizonte. Isso sem falar de Uberaba, que foi recentemente reconhecida como Geoparque pela Unesco. Possuímos uma beleza natural incomparável, com cachoeiras, trilhas, montanhas e até mar – o Mar de Minas. Nossa religiosidade e suas diversas manifestações, sejam elas católicas, evangélicas, afromineiras, dão origem a festividades únicas.
Já fomos eleitos como melhor destino de natureza, histórico, cultural e gastronômico do país. Mas o que temos de mais especial é o povo mineiro. Fomos eleitos como o povo mais acolhedor do Brasil e isso se dá por conta da nossa gente, que recebe a todos de braços abertos e com um café e um queijo para prosear. Vem para Minas.
A jornalista viajou a convite do Governo do Estado de Minas Gerais
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