Ana Paula Dantas
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Foto: Edimar Soares
Um setor que está acreditando na recuperação da economia: essa é a avaliação geral da Associação Cearense de Supermercados (ACESU) sobre os empresários da área que estão investindo na inauguração de lojas modernas, melhoria da qualidade na prestação de serviços ao consumidor, tecnologia e capacitação profissional. Segundo dados da entidade, o Ceará possui atualmente 3 mil pontos de empresas de pequeno, médio e grande porte no segmento, com abertura de 52 novas lojas apenas em 2019. Para 2020, a previsão chega a 16 inaugurações e geração média de 2 mil postos de trabalho.
As vendas acompanham as projeções com o mesmo entusiasmo: de acordo com o Índice Nacional de Vendas, apurado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em valores nominais, as vendas do setor apresentaram alta de 6,36% em novembro/2019 em relação ao mês anterior e, quando comparadas a novembro de 2018, a alta foi de 9,87%. No acumulado do ano 2019, o setor registra alta de 7,72%. “O mercado está bastante aquecido e a concorrência cada vez mais competitiva, o que vejo como um ponto positivo para o nosso segmento, principalmente para o consumidor que se beneficia com melhor atendimento, qualidade e preço nas diversas opções de compra que ele tem”, avalia o diretor do Supermercado Guará, Flávio Figueiredo.
A opinião é ratificada pelo diretor presidente da rede de supermercados Mercadinhos São Luiz, Severino Ramalho Neto, que complementa: “O consumidor ganha porque tem várias opções para escolher e em todos os formatos: aqui tem clube de compras, atacarejo, lojas de conveniência, de vizinhança, os tradicionais e as lojas de descontos, que vem chegando muito forte no mercado de Fortaleza. O setor supermercadista usa ao máximo a lei de oferta e procura. E o consumidor ganha com tudo isso”, afirma.
Mercadinho
Com quase meio século de existência e 20 lojas em Fortaleza, Sobral, Juazeiro do Norte e Crato, o Mercadinhos São Luiz inaugura sua 21ª loja em Fortaleza entre os meses de maio e julho deste ano, na Rua Júlio Ventura com Avenida Barão de Studart. A loja tem um total de 1.700 metros quadrados, com área de venda em 1.100 metros quadrados. Severino Ramalho não adianta investimentos, mas confirma que a loja manterá o modelo já apresentado por outras filiais, primando pela qualidade dos produtos. “Temos previsão de inaugurar outras lojas no Eusébio e em Juazeiro do Norte, mas não temos data ainda”, confirma.
Super Guará inaugura duas novas lojas no fim do ano
Mix de produtos, preço justo, atendimento de qualidade e vendas via aplicativo exclusivo da marca: esses são os principais diferenciais apontados pelo Supermercado Guará para a clientela de bairros e municípios distintos, como Presidente Kennedy, Jacarecanga, Eusébio, Parangaba e Aldeota.
A expansão de mais lojas da rede já tem data para ocorrer: será no fim do ano, nos bairros Jóquei Clube (com 1.150 metros quadrados) e Guararapes (840 metros quadrados), com criação de pelo menos 200 vagas de emprego ao total. A rede não divulga dados de investimento.
O Super Guará inaugurou sua primeira loja em 2007, na Avenida Dr. Theberge, no Presidente Kennedy.
Segundo o diretor, Flávio Figueiredo, não houve escolha proposital do bairro onde o negócio iniciou. “Quando entramos no varejo alimentar, apenas tivemos uma oportunidade de ter um imóvel nosso, que acabou virando um novo negócio da família. Com o passar do tempo, fomos ganhando credibilidade, a confiança dos consumidores e foram surgindo novas oportunidades em diferentes bairros da cidade de Fortaleza e no Eusébio”, explica Flávio.
Manuel Matos Filho, 84, aposentado, vive entre Salvador/BA e Fortaleza, no bairro Passaré. Costuma viajar a cada três meses para a capital cearense para visitar os filhos e faz compras no São Luiz Cidade dos Funcionários tanto sozinho quanto acompanhado da esposa Iracema. “Costumo comprar frutas, peixe, camarão, pães e leite. A qualidade é bem melhor do que em relação a outros supermercados”, diz.
Juliana Farias, 30, é casada, dona de casa e tem uma filha de 1 ano e sete meses. É cliente do São Luiz há muito tempo e prefere vir sozinha, semanalmente, para fazer compras de frutas e verduras frescos. “Converso com minhas amigas e já fomos até em outro supermercado, com o intuito de economizar, mas a qualidade daqui não tem igual. Sem falar no conforto e no excelente atendimento”, comenta.
Verão 2020 promete vendas mais aquecidas pelo setor
Os passos dados pela economia e pelo varejo brasileiro, em 2019, despertou mais confiança no empresário supermercadista em relação às comercializações nos primeiros meses de 2020 — que têm no verão o principal propulsor de vendas. A conclusão vem de um levantamento realizado pelo Departamento de Economia e Pesquisa da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). De acordo com a pesquisa, 57% dos supermercadistas apostam no aumento das vendas durante o verão, o que corresponde a um salto de 12% em relação ao estudo anterior, quando a fatia dos mais otimistas foi de 45%. No grupo dos que esperam estabilidade nas vendas, este dado passou de 49% para 32%. “Este movimento é reflexo do desempenho do varejo em 2019, que foi o melhor ano para o setor de supermercados desde 2014, porque não registramos nenhum número negativo”, analisa o presidente da Abras, João Sanzovo Neto. “A recuperação tem acontecido de forma gradual e começou a ser sentida mais no segundo semestre, com melhora do nível de emprego, aumento da confiança de empresários e consumidores e reação positiva da indústria”, opina.
Vendas
A cesta de bebidas é uma das mais favorecidas durante a temporada de verão, período que concentra outra importante ocasião para o varejo: o Carnaval. Para o verão 2020, o varejo espera um salto de 14,3% nas vendas de cerveja, categoria que também liderou as expectativas na pesquisa anterior. Por essa razão, 73% dos respondentes pretendem comprar mais cerveja para reforçar seus estoques. Na sequência, considerando as principais apostas de crescimento acima de dois dígitos, estão a água mineral, 13,1%, suco, 12,1%, espumante , 12%, e energéticos, 11%.
Dentre os alimentos leves que são consumidos nessa época de calor, o sorvete e o queijo são os itens com maiores expectativas de crescimento de vendas, com respectivas altas esperadas de 11,9% e 11,8%. Completam essa relação os iogurtes e a massa instantânea, ambos com previsão de crescimento de 9,9%, os pratos prontos 7,7% e as sobremesas prontas gelificadas, 6,7%.
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