Foto: Divulgação
O McDonald's anunciou, neste domingo (27), que voltará a vender o sanduíche Quarteirão após testes excluírem os hambúrgueres de carne bovina da empresa como a fonte de um grande surto de E. coli que resultou em uma morte e causou doenças em dezenas de pessoas nos EUA.
Na última passada, as ações do McDonald’s caíram mais de 5%, pressionadas pelo surto da bactéria. Em comunicado, o McDonald’s afirmou estar confiante de que “qualquer produto contaminado relacionado ao surto foi removido da nossa cadeia de suprimentos e não está em nenhum restaurante do McDonald’s.”
O Departamento de Agricultura do Estado norte-americano do Colorado disse que todas as amostras de vários lotes de hambúrgueres de carne bovina fresca e congelada do McDonald's tiveram resultado negativo para E. coli, acrescentando que concluiu os testes de carne bovina e não prevê o recebimento de outras amostras.
A E. coli é eliminada da carne bovina quando cozida adequadamente. O Quarteirão é servido com cebolas cruas cortadas em pedaços; as lojas afetadas servirão os hambúrgueres sem essas cebolas.
As redes de fastfood dos EUA retiraram as cebolas frescas de seus cardápios depois que o vegetal foi apontado como a provável fonte do surto de E. coli.
O McDonald's retirou o Quarteirão de cerca de um quinto de suas lojas nos EUA, inclusive nos Estados do Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, e em partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma.
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