O Instituto Euvaldo Lodi (IEL Ceará) promoveu, nesta quarta-feira (05/07), o "Workshop de soluções tecnológicas Academia e Indústria de Alimentos" na Casa da Indústria. O evento uniu as demandas de associados do Sindialimentos-CE e a expertise da Universidade Federal do Ceará para construir soluções de inovação e tecnologia para impulsionar o desenvolvimento das empresas.
Os empresários do setor de alimentos apresentaram suas principais demandas para os novos investimentos em tecnologia e inovação, reunidas após uma pesquisa do IEL com os associados.
A partir da troca de informações entre os representantes das empresas e da UFC, serão montados possíveis planos de ação para 4 segmentos prioritários, estabelecidos pelo levantamento: Inovação em Saúde e Segurança do Trabalho; Omnichannel; Manufatura reconfigurável e flexível; e Indústria 4.0.
A atuação conjunta para elevar o potencial de desenvolvimento de um ambiente de inovação no Estado foi enaltecida pela Superintendente do IEL Ceará, Dana Nunes. Ela ainda ressaltou essa reconexão com a essência planejada para o Instituto, de oferecer suporte e conexão entre o setor produtivo e a academia.
Segundo Dana Nunes, o IEL foi criado para trabalhar a integração entre universidade e empresas, por isso, a interlocução entre o que a universidade está produzindo e o que a indústria está buscando.
Dana Nunes ainda destacou que o objetivo do projeto, após acompanhamento das iniciativas no setor de alimentos, é expandir o modelo do workshop para outros segmentos da indústria.
Quem também comentou sobre o fortalecimento das relações entre a UFC e a indústria foi o Pró-Reitor da UFC, Augusto Albuquerque, já projetando possíveis novas interações no futuro como maneira de ampliar redes de conhecimento em ambas esferas.
Para o pr´p-reitor, esse momento é um amadurecimento da relação entre a Universidade e as empresas. O trabalho está sendo realizado para que essas aproximações sejam mais efetivas. Elas acontecem de maneira esporádica, e dessa forma, será estimulada indústria e academia para novas interações.
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