Rafael Lucena
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O evento começou nesta quinta-feira (19) e reúne delegações de mais de 80 países e 150 parceiros internacionais. Em pauta, como garantir refeições nutritivas nas escolas
O evento, aberto ontem pela manhã, reúne delegações de mais de 80 países. (Foto: ANGELO MIGUEL/MEC)
Fortaleza se tornou, nesta quinta-feira (18), a capital mundial da alimentação escolar ao sediar a 2ª Cúpula Global da Coalizão para a Alimentação Escolar, que reúne representantes de mais de 80 países e 150 parceiros internacionais. Durante dois dias, líderes governamentais, organismos multilaterais e especialistas discutem estratégias para garantir que, até 2030, todas as crianças tenham acesso a refeições nutritivas nas escolas.
Na abertura, o vice-presidente Geraldo Alckmin destacou o avanço brasileiro no combate à fome. “É uma grande alegria receber delegações de mais de 80 países para debater um tema essencial: a alimentação das nossas crianças. O Brasil saiu do mapa da fome em menos de três anos do governo Lula, com 29 milhões de pessoas superando a insegurança alimentar. Esse resultado só foi possível com políticas como a alimentação escolar”, afirmou.
O ministro da Educação, Camilo Santana, ressaltou a dimensão pedagógica do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), criado em 1955 e referência global. “O PNAE assegura 10 bilhões de refeições por ano e fortalece a agricultura familiar. Recentemente, o Congresso aprovou o aumento da obrigatoriedade de compras da agricultura familiar de 30% para 45%. Cada prato de comida servido é uma vitória contra a fome e pela educação”, disse.
Contra os ultraprocessados
O governador Elmano de Freitas enfatizou o protagonismo do Ceará. “Para nós, a merenda escolar não é apenas um prato de comida, é combustível para o aprendizado e igualda de de oportunidades. Ontem, a Assembleia Legislativa aprovou por unanimidade a lei que proíbe ultraprocessados em escolas públicas e privadas até 2027. Hoje, sancionamos essa conquista durante a Cúpula, reforçando que nossos jovens merecem uma alimentação saudável e de qualidade”, declarou.
A nova lei estadual estabelece que, a partir de 2026, as escolas municipais terão de reduzir em 10% a oferta de ultraprocessados, chegando a eliminação total até 2027. Para as escolas particulares, o prazo de adaptação é de dois anos. A medida alinha o Ceará às diretrizes do Ministério da Educação e transforma o estado em pioneiro na regulamentação de um dos maiores desafios da saúde infantil.
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