O Nort Shopping Fortaleza receberá uma unidade do restaurante Coco Bambu
Lyvia Rocha
lyviarocha@ootimista.com.br
Fortaleza recebe a primeira unidade do restaurante Vasto, da rede Coco Bambu. Esta será a quinta unidade do País. O conceito nova-iorquino de 'fine dining', jantar requintado, é conhecido pela alta gastronomia, requinte e sofisticação. A previsão de entrega é para esse semestre.
O sócio-fundador do Coco Bambu, Afrânio Barreira, comemora a chegada do restaurante na Capital e as oportunidades de empregos que acontecerão devido ao novo restaurante. “Estamos muito animados com a nossa nova unidade em Fortaleza. Queremos proporcionar momentos únicos através de uma experiência gastronômica de excelência, sofisticada e com um toque de descontração. Serão 100 oportunidades diretas e outras 50 indiretas de emprego", afirma.
Uma decoração elegante, atendimento diferenciado, e uma área de 2 mil metros quadrados garantirá o conforto dos clientes no restaurante. Serão 400 lugares, sendo 150 nos espaços de eventos e 250 destinados ao salão principal.
O cardápio leva a assinatura da chef executiva Daniela Barreira, com destaque para os cortes bovinos de raça britânica, sushis de elevado padrão, saladas e sanduíches.
O restaurante ficará localizado na Avenida Senador Virgílio Távora, nº 511, Meireles. Contará também com uma adega de mais de 200 rótulos.
Mais informações sobre o Vasto:
Investimento de R$ 5 milhões;
Três espaços para eventos, com 300 m² e capacidade para 120 pessoas. Os salões são equipados com sistema de som/projetor/microfone, climatização e iluminação individualizados;
Três camarotes exclusivos no pavimento superior, proporcionando uma experiência personalizada;
10 espaços lounges no salão principal, trazendo um conforto e atendimento diferenciado;
Brinquedoteca, com 40 m², para até 60 crianças com encantadoras capacitadas para proporcionar animação e tranquilidade para os pais. Espaço equipado com pula-pula, Playstation, playground e brinquedos diversos;
Bar americano central com atendimento de bartender e transmissão de canais esportivos.
Delivery do Vasto será preparado para atendimento telefônico, plataforma de venda online e App Vasto;
Música ao vivo, todos os dias, no almoço e jantar com blues jazz e soul como trilhas sonoras;
Quatro salas voltadas para o mundo coorporativo, onde será possível realizar reservas para reuniões de negócios e treinamentos;
Palco com estrutura de som e iluminação possibilitando a organização de grandes eventos;
Valet;
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