Soja em grãos e milho (Foto: Divulgação/Mapa/Agência Brasil)
À medida que as colheitas avançam no Brasil, os preços dos grãos continuam abaixo dos níveis das safras anteriores. O aumento na oferta mundial, a recomposição dos estoques e a desaceleração da demanda externa são os principais fatores que influenciam essa tendência.
No caso do milho, a safra mundial de 2024/25 deve cair para 1,21 bilhão de toneladas, devido à maior demanda por milho destinado a rações. Isso resultará em uma redução nos estoques finais, que devem cair para 290 milhões de toneladas. Como consequência, o milho atinge os maiores preços dos últimos 15 meses no mercado internacional, segundo o Amis (Agricultural Market Information System). A produção no Brasil e na China aumentou, enquanto nos Estados Unidos houve uma queda, com a safra recuando para 378 milhões de toneladas, abaixo dos 390 milhões do período anterior. A produção na União Europeia e na Ucrânia também foi menor.
O trigo, por sua vez, enfrenta uma redução nos estoques mundiais, que caem 4%, totalizando 258 milhões de toneladas, conforme dados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos). A produção mundial de trigo recuou para 794 milhões de toneladas, principalmente devido a quedas na Rússia e na Europa, embora a Argentina e a Austrália, com produção maior, ajudem a abastecer o mercado.
No Brasil, a produção de trigo apresenta leve aumento, mas o país segue mantendo as importações em 5,8 milhões de toneladas, com consumo de 11,8 milhões. Os estoques finais são estimados em 1,9 milhão de toneladas, conforme dados da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).
Já a soja não deve ter grandes oscilações de preço, já que o Brasil está colhendo uma safra significativa. A produção estimada pela Conab é de 166 milhões de toneladas, embora o USDA preveja uma produção ainda maior, de 169 milhões. Mato Grosso, o maior produtor, já está perto de concluir a colheita de suas 47 milhões de toneladas. A AgRural estima que 50% da área cultivada com soja já tenha sido colhida até o final de fevereiro, e a colheita está praticamente concluída em estados com plantio antecipado. No entanto, o clima nos estados com semeadura mais tardia, como o Rio Grande do Sul, pode impactar a produtividade das lavouras.
Com a maior oferta do Brasil, Estados Unidos e Argentina, a produção mundial de soja deve atingir 424 milhões de toneladas, com os estoques finais projetados em 124 milhões, um aumento de 10% em relação ao ano anterior.
O arroz, por sua vez, tem visto uma maior liquidez no mercado devido ao aumento das exportações de países asiáticos, como China e Vietnã. Com isso, a produção mundial de arroz deve chegar a 539 milhões de toneladas, e os estoques finais devem alcançar 204 milhões de toneladas. No Brasil, a safra de arroz deve ser maior do que o esperado, perto de 12 milhões de toneladas. O avanço da colheita e a melhoria nas perspectivas do mercado externo fizeram os preços do arroz caírem 11% no campo em fevereiro, de acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
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