Heloísa Vasconcelos
heloisavasconcelos@ootimista.com.br
O Dia dos Namorados é um dos mais esperados para grande parte dos restaurantes. Estabelecimentos preparam cardápios especiais, ajustam iluminação e ambiente, colocam música ao vivo, tudo para que os amantes tenham uma experiência única comemorando juntos o dia especial. Neste ano, porém, os locais não tiveram movimento presencial. Devido à pandemia, as empresas passaram a oferecer pacotes em delivery para que os casais pudessem aproveitar de casa.
Toda a equipe do Pipo Restaurante tinha uma certeza: no Dia dos Namorados, a casa estaria cheia. Segundo Pipo, proprietário do empreendimento, nos anos anteriores, o restaurante recebia uma média de mil ligações procurando reservas, que enchiam tanto o salão principal como jardim. Mesmo de longe, a ideia da empresa foi proporcionar a mesma experiência do ambiente e da comida.
O restaurante está comercializando duas opções de caixas com refeições incluindo entrada, prato principal e sobremesa, flores e espumante e vai realizar hoje (12) uma live com o cantor Marcos Lessa, para que o jantar dos namorados tivesse uma boa trilha sonora de companhia. “A gente quis trazer uma experiência para casa das pessoas. Então bolamos dois modelos de boxes: modelo pérola e diamante, como duas joias para presentear a pessoa amada. A procura foi enorme e a gente tem uma equipe muito preparada”, conta Pipo.
Antes da pandemia, o restaurante não trabalhava com delivery. Mas, o plano agora é que opção seja oferecida também nos próximos anos para os casais que quiserem comemorar de forma mais íntima, sem sair de casa.
A chef do restaurante Zé Restô, Janine Gurgel, quis fazer os casais viajarem, mesmo sem saírem de casa. Restaurante ofereceu caixas temáticas de 5 países: Brasil, Alemanha, França, Itália e Espanha. Os cardápios foram elaborados especialmente com base na gastronomia de cada país e acompanharam itens decorativos como leques e rosas vermelhas na Espanha ou velas perfumadas e banner da torre Eiffel no kit Paris.
A ideia surgiu porque Janine e seu irmão, sócio do restaurante, tinham planejado uma viagem para Itália, que foi impossibilitada pela pandemia. Quiseram, então, viajar por meio da gastronomia e levar essa experiência também para os clientes, com pratos repletos de sabor e memória.
O diferencial fez sucesso e superou as expectativas do restaurante. “As pessoas gostaram pelo diferente, não é apenas aquele jantar, é uma lembrança. Tem muita gente que tinha programado pra viajar e não vai. É uma forma de trazer essa memória de viagens, de planos, para uma ocasião bem especial como é o Dia dos Namorados”, considera Janine.
Carro de “Loucuras de Amor” tem procura alta
Com declarações de amor presenciais dificultadas, serviços de carros de som com “Loucuras de Amor” tiveram aumento na procura. No Dia dos Namorados, muitos buscaram o serviço para homenagear a pessoa especial, mesmo à distância.
A gerente administrativa do Novo Amor Mensagens, Núbia Mourão, conta que o trabalho está sendo redobrado desde que a pandemia começou. Ela não sabe quantificar o crescimento da procura na empresa, que atende Fortaleza e Região Metropolitana, mas garante que o movimento tem sido muito maior do que o que estavam acostumados já há 20 anos.
Devido à pandemia, a empresa, que também realiza comércio de cestas decorativas, buquês e outras homenagens, investiu mais nas mídias sociais. “Antes a gente já vendia bem, mas durante a pandemia o nosso diferencial foi o Loucuras de Amor. Como as pessoas não estão podendo sair para comemorar, o jeito foi inovar. São mensagens que emocionam e aquecem os corações de quem está em casa”, diz.
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