Marta Bruno
martabruno@ootimista.com.br
O governador Camilo Santana se reúne hoje (3) com o grupo de trabalho formado pelo setor produtivo e representantes do governo para avaliar o andamento do Plano Responsável de Abertura das Atividades Econômicas e Comportamentais e chegar a uma definição se Fortaleza avançará ou não para a terceira fase a partir de segunda-feira (6). Enquanto isso, após quase quatro meses sem funcionar, as barracas de praia de Fortaleza se preparam para reabertura, na expectativa de retorno das atividades.
Quando o primeiro decreto de isolamento passou a vigorar, em 19 de março, 68 barracas estavam em funcionamento, sendo 25 de pequeno porte, 30 de médio e 13 maiores. Dessas, nem todas abrirão de imediato, especialmente as pequenas, com administração familiar. “Essas, quando voltarem, vai ser com muita dificuldade, até pelo nível financeiro, pela idade dos barraqueiros, a escolaridade. São pessoas que não tinham uma reserva financeira”, explica a presidente da Associação das Barracas da Praia do Futuro, Fátima Queiroz, acrescentando que a entidade está mediando negociações com fornecedores para viabilizar o retorno.
Ela afirma que, dado o hábito do fortalezense de ir à praia no fim de semana e comer caranguejo na quinta-feira à noite, a expectativa é que, na primeira semana, 100 mil pessoas retornem aos estabelecimentos localizados nos 7km de orla na Praia do Futuro. Para atender ao público e garantir segurança sanitária para funcionários e frequentadores, uma série de protocolos está sendo aplicada em etapas, ao longo das últimas semanas.
Sobre as barracas de nível intermediário, Fátima Queiroz afirma que há dificuldades, mas uma organização financeira maior permitirá a retomada mediante acordos sobre dívidas e alguns sacrifícios. “Essas têm uma estrutura mais equilibrada, mais definida, equipamentos suficientes para o trabalho. Mesmo que não tivessem capital para uma emergência como essa, têm um carro ou pequenos bens que podem ser vendidos para recomeçar”, explica. Em relação às maiores barracas, a situação é mais tranquila. “Lógico, nesse caso as reservas foram utilizadas, mas havia uma reserva. Muitos abriram mão da própria retirada, mas todos, em alguma medida, estão fazendo sacrifícios”, diz.
Setor afetado
Segundo a presidente, toda a cadeia que envolve as barracas foi afetada, o que inclui fornecedores, cerca de 1.500 vendedores ambulantes e 150 flanelinhas. Antes da pandemia, os empreendimentos empregavam, diretamente, 2.500 pessoas, das quais pelo menos 20% foram desligadas e a maioria se adequou à medida federal para dividir o salário entre governo (70%) e empregador (30%). Além disso, 95% das barracas não aderiram ao serviço de delivery. Queiroz atribui a baixa adesão à localização das barracas, distantes de polos gastronômicos como Varjota e Praia de Iracema, e à inexistência desse tipo de cultura no local. “Aqui o forte é o dia, o presencial, e a quinta à noite. As pessoas querem não só consumir, mas pisar a areia, tomar um banho de mar, beber uma água de coco, querem estar na praia”, justifica, informando que é muito tempo para um negócio se manter com nenhum faturamento.
Bares e restaurantes deverão fechar às 23 horas na terceira fase
Além das barracas de praia, os bares e restaurantes estão na 3ª fase do plano de retomada.
De acordo com o protocolo, a reabertura de bares e restaurantes se dará até as 23 horas, sem música ao vivo e vai exigir dos frequentadores novos hábitos para voltar às atividades de lazer com as mesmas restrições que restaurantes já vinham aplicando desde que reabriram na capital, no dia 22 de junho.
Os protocolos continuam os mesmos, a diferença é só o horário estendido para o jantar. Casas de festas, nesse momento, continuam fechadas.
Protocolos
Mesas para, no máximo, quatro pessoas da mesma família, uso obrigatório de máscaras e medidas de limpeza permanecem. “Algumas pessoas ainda querem entrar sem máscara, mas não aceitamos. É para o bem de todos, da saúde pública e de toda a sociedade”, defende o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Ceará, Rodolphe Trindade.
Processo gradativo
Ele acredita que o processo deve ser gradativo, de modo a que o setor se discipline e gere confiança para o consumidor e o trabalhador. “Não adianta reabrir tudo de uma vez e ter que fechar depois”, frisa.
Segundo Rodolphe, espaços de entretenimento e casas de show, que representam 10% do setor associado à Abrasel, permanecem fechados.
Reabertura depende de indicadores de saúde
Como aconteceu nas outras fases do Plano de Retomada Responsável das Atividades Econômicas e Comportamentais, a aprovação para a terceira fase depende das circunstâncias na área de saúde.
Em live em suas rede sociais, o governador Camilo Santana chegou a alertar para a possibilidade de frear o andamento do processo caso os protocolos não sejam seguidos à risca. De acordo com a assessoria de imprensa da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho do Ceará (Sedet), as propostas dos setores incluídos na terceira fase do plano estão em análise nos órgãos ligados à economia e saúde do Estado.
Contudo, somente o governador anuncia se Fortaleza entrará na fase 3. Isso deve acontecer no fim de semana, com previsão de publicação de decreto no domingo. No Ceará, as regiões mais preocupantes são as da Região Norte e Cariri. Mas Fortaleza ainda inspira dúvidas sobre segurança devido às aglomerações formadas em áreas públicas de lazer.
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