No Brasil, são mais de 10 mil empresas ligadas ao setor de sorvetes e gelatos com faturamento acima de R$13 bilhões por ano. Foto: Divulgação.
Empresários cearenses do setor de sorvetes estarão reunidos, nos dias 15 e 16 de dezembro, para dois dias de evento online e gratuito para debater o crescimento do setor e a movimentação da economia. O Exposorvetes Digital 2021 será promovido pelo Sindicato das Indústrias de Sorvetes do Ceará (Sindsorvetes), das 19h às 20h. O evento conta com o apoio do Governo do Estado e da Federação das Indústrias do Ceará (Fiec). As inscrições são gratuitas e podem ser feitas aqui.
No Brasil, são mais de 10 mil empresas ligadas ao setor de sorvetes e gelatos com faturamento acima de R$13 bilhões por ano. 92% do segmento são micro e pequenos negócios, que geram em torno de 100 mil empregos diretos e 200 mil indiretos no país. A região Nordeste concentra 19% do mercado. Os dados são da Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (ABIS).
Devido aos desafios do cenário atual, o Sindsorvetes Ceará inovou, e a edição de 2021, será de forma online e gratuita. O evento contará com a promoção de palestras, divulgação de produtos, marcas e novas tendências industriais do segmento. Atualmente, o Ceará conta com cerca de centenas de representantes, que fabricam e vendem o próprio produto. A indústria cearense de sorvetes segue inovando com sabores e tendências inusitados. O mais novo lançamento foi o sorvete sabor de refrigerante. A iguaria mistura ao sorvete guloseimas como algodão-doce e pipoca.
“Durante oito anos, promovemos um dos maiores passeios ciclísticos de Fortaleza, sendo incluído no calendário da cidade e conquistando repercussão a nível nacional. Mas, atendendo a uma necessidade setorial, os associados decidiram substituir o passeio por um outro evento, e tentar uma nova oportunidade de negócios, acreditando na visibilidade sindical e empresarial”, disse Mirian Pereira, presidente do Sindsovertes.
Para incentivar a inclusão, o evento deste ano contará com intérpretes de libras. Nas últimas edições do evento foram efetivados mais de 100 negócios.
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