A Coffee Station Brasil, empresa cearense e pioneira nas estações de café móveis, percorre o Brasil em feiras, eventos e fóruns, levando experiências com a bebiba que agrega pessoas, gera networking e conexões
No Brasil, os números confirmam a força da bebida / Foto: Divulgação
O Brasil segue como segundo maior consumidor mundial, enquanto eventos e ativações transformam a bebida em ferramenta de hospitalidade, relacionamento e negócios.
Celebrado em 1º de outubro, o Dia Internacional do Café ganha um significado especial em 2026, ano em que a Assembleia Geral das Nações Unidas reconheceu oficialmente a data. A decisão amplia a visibilidade de uma cadeia produtiva que envolve milhões de famílias, movimenta a economia mundial e continua abrindo espaço para novos modelos de negócio, tecnologias e experiências de consumo.
No Brasil, os números confirmam a força da bebida. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o País consumiu 21,409 milhões de sacas em 2025 e permanece como o segundo maior consumidor mundial, atrás apenas dos Estados Unidos. O café está presente em 98% dos lares brasileiros, com uma média estimada de 1.400 xícaras por pessoa ao ano.
Mesmo com uma redução de 2,31% no volume consumido, o faturamento da indústria de café torrado alcançou R$ 46,24 bilhões em 2025, crescimento de 25,6% em relação ao ano anterior, influenciado principalmente pela elevação dos preços no varejo. Os dados revelam um setor resiliente, com oportunidades que se estendem da produção e da torrefação às cafeterias, aos equipamentos, à tecnologia e aos serviços especializados para empresas e eventos.
“O café reúne características muito próprias. Ele faz parte da rotina, mas, ao mesmo tempo, permite inovação, sofisticação e novas formas de apresentação. Existe espaço para negócios que consigam unir qualidade, conhecimento, hospitalidade e capacidade de criar experiências”, afirma Camila Mamede, CEO e fundadora da Coffee Station Brasil.
Entre as tendências observadas no mercado estão a valorização da origem dos grãos, a busca por cafés especiais, a personalização, a sustentabilidade, os novos métodos de preparo e a transformação do consumo em uma experiência sensorial. De acordo com a ABIC, os produtos certificados na categoria Especial cresceram mais de 300%, embora ainda representem um nicho de aproximadamente 1% do volume comercializado no varejo. O reconhecimento da sustentabilidade entre os produtos certificados também avançou 31%.
Para Camila Mamede, o crescimento das categorias de maior valor agregado demonstra uma mudança no comportamento do consumidor.
“Hoje, as pessoas querem saber mais sobre aquilo que estão bebendo. Desejam conhecer a origem, perceber os aromas, entender o preparo e ser surpreendidas pela apresentação. O café continua sendo uma bebida afetiva e cotidiana, mas passou também a carregar informação, identidade e propósito”, observa.
Café como veículo de relacionamento
Nos eventos corporativos, feiras, congressos, convenções e lançamentos, o café ganhou uma função que vai além do intervalo da programação. As estações passaram a atuar como pontos de encontro, ajudando a gerar circulação nos estandes, estimular conversas e criar oportunidades de aproximação entre marcas, clientes, parceiros e convidados.
“O café cria uma pausa natural. Ele aproxima as pessoas sem formalidade e abre espaço para uma conversa que pode se transformar em relacionamento, parceria ou negócio. Em muitos eventos, é em torno da xícara que o networking realmente acontece”, ressalta Camila.
A Coffee Station Brasil nasceu justamente com a proposta de transformar o ato de servir café em uma experiência de conexão. A empresa cearense atua nacionalmente com estações móveis e personalizadas, reunindo curadoria de grãos, bebidas preparadas na hora, baristas, ambientação e aplicação da identidade visual das marcas.
O portfólio também acompanha a busca por experiências interativas. Entre as soluções estão o Selfie Coffee, tecnologia que permite imprimir imagens e logomarcas diretamente sobre a espuma da bebida, e a finalização com fumaça aromatizada com notas de chocolate, que combina estímulos visuais, olfativos e gustativos.
“A tecnologia chama a atenção, mas precisa estar a serviço da experiência humana. O que permanece na memória é a forma como a pessoa foi recebida, o cuidado com os detalhes e a sensação de ter vivido algo especial. O café funciona como uma ponte entre a marca e o público”, explica a empresária.
O avanço desse ecossistema também pode ser percebido em encontros especializados, como a Semana Internacional do Café 2026, que será realizada de 11 a 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte. Considerado o maior encontro de cafés do Brasil, o evento reúne produtores, torrefadores, baristas, indústrias, compradores, empreendedores e empresas de tecnologia em exposições, rodadas de negócios, degustações, campeonatos, fóruns e workshops.
Para Camila Mamede, o futuro do mercado passa pela combinação entre tradição, profissionalização e inovação.“O café é cultura, economia, acolhimento e oportunidade. Os negócios mais promissores serão aqueles capazes de respeitar toda essa história e, ao mesmo tempo, compreender os novos desejos do consumidor. Celebrar o Dia Internacional do Café é também reconhecer todas as pessoas que trabalham para que cada xícara chegue até nós e continue criando encontros”, conclui.
Sobre a Coffee Station Brasil
Comandada pela empresária Camila Mamede, a Coffee Station Brasil é uma empresa cearense especializada em estações móveis e personalizadas de café para eventos corporativos e sociais, feiras, congressos, convenções e ativações de marcas. Com atuação nacional, a empresa reúne café, hospitalidade, tecnologia, ambientação e atendimento especializado para criar experiências de conexão entre pessoas e marcas.
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