O espaço foi idealizado para oferecer design confortável e descontraído. Foto: Divulgação.
Redação O Otimista
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O Grupo cearense Coco Bambu, detentor do Vasto, bandeira da marca que apresenta conceito nova-iorquino de fine dining (jantares finos), inaugurou novo restaurante no bairro Jardins, em São Paulo, nessa sexta-feira, 10. Com investimento de R$ 15 milhões, a marca possui outros três empreendimentos do mesmo porte no país: dois em Brasília e um em Recife.
A estrutura conta com 1.400 metros quadrados, suficientes para atender 350 lugares. São três espaços individuais para eventos reservados do super restaurante, que está localizado na rua Haddock Lobo, na capital paulista. Ao todo, a capacidade é de 800 pessoas.
O espaço foi idealizado para oferecer design confortável e descontraído, com direito a um bar americano central, típico dos restaurantes de Nova Iorque. Além disso, o local possui uma adega completa com mais de 100 rótulos de vinhos de todos os continentes.
O cardápio é assinado pela chef Daniela Barreira e oferta pratos com carnes nobres, culinária japonesa, frutos do mar, saladas, sanduíches e sobremesas inspiradas nos restaurantes de Nova York.
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