O carro-chefe desse novo negócio, segundo o secretário-executivo do Agronegócio da Sedet, Silvio Carlos, é um item produzido e utilizado tradicionalmente na culinária regional: a abóbora
Redação O Otimista
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Segundo o Governo do Estado, o grupo de hortaliças como um todo, cujas exportações não existiam até 2015, somaram de janeiro a setembro deste ano US$ 2,17 milhões em vendas para o Exterior, em especial Inglaterra e Canadá.
Carro-chefe desse novo negócio, segundo o secretário-executivo do Agronegócio da Sedet, Silvio Carlos, a abóbora "butternut" é produzida e utilizada tradicionalmente na culinária regional, adaptada para a culinária fora do Estado. De porte pequeno, ela tem formato com base larga e parte superior estreita.
Impacto nacional
De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento Indústria e comércio Exterior (MDIC), o item hortaliças exportou apenas US$ 37 mil 2016 a partir do Ceará, No ano 2019 totalizou US$ 1,13 milhão – quase metade do que já foi exportado nos primeiros nove meses de 2020.
“São novas culturas surgindo no agronegócio, com mais valor agregado, de ciclo rápido, menor consumo de água e grande possibilidade de gerar emprego e renda no interior do estado”, destaca o secretário do Desenvolvimento e Trabalho do Ceará, Francisco de Queiróz Maia Júnior.
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