Carcinicultura tem grande representatividade no setor de pescados cearense (Foto: Mariana Parente)
Crisley Cavalcante
economia@ootimista.com.br
O Ceará é o líder na exportação de pescado do Brasil. Só no primeiro trimestre deste ano, o Estado exportou 2.869 toneladas (t) do produto, avanço de 56,4% da atividade se comparado com igual período do ano passado (1.834 toneladas). Com isso, as vendas para o comércio exterior somaram US$ 22 milhões, o dobro em relação ao acumulado nos três primeiros meses de 2021 (US$ 11 milhões). A exportação de pescado inclui a pesca e aquicultura (peixes, moluscos, algas e crustáceos).
Os destaques ficaram por conta das tilápias congeladas (1.472 t), atuns (1.411 t) e outros peixes (6.743 t), de acordo com dados da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC). Com o resultado, o Ceará lidera o ranking nacional, ficando à frente de estados como Pará, Rio Grande do Norte, Santa Catarina e Bahia.
Na avaliação de Ítalo Rocha, vice-presidente da Associação dos Produtores de Camarão do Ceará (APCC), esses números são destaques em decorrência do clima da região, com altas temperaturas por longo tempo, o que favorece a produção. "No Ceará, só a carcinicultura representa 85% da produção nacional, que aumentou muito nos últimos anos, principalmente, durante a pandemia de covid-19. O aumento da oferta do produto ocorreu por causa da interiorização da atividade, em fazendas localizadas em cidades como Jaguaruana, Itaiçaba e Limoeiro do Norte", afirma.
Com o mercado local cada vez mais forte, a expectativa dos empresários do setor é manter a posição do Ceará no ranking. "O Estado há anos figura em posição de destaque. No começo da pandemia, as pessoas deixaram de consumir pescados em restaurantes, por exemplo, e passaram a comprar em supermercados", afirma, observando a importância dos pequenos produtores nesse processo de desenvolvimento do setor.
Principais destinos
Entre os principais destinos das exportações cearenses, estão os Estados Unidos (6.882 t), China (1.298 t) e Argentina (852 t). "Sempre vivemos da exportação de lagosta, mas hoje em dia exportamos outros produtos, como atum e peixe vermelho, o que acrescentou e potencializou o aumento. Além disso, o preço da commoditie subiu em média de 10 a 12% em dólar, o que favoreceu bastante o mercado. São novos produtos sendo exportados. É um trabalho que vem sendo desenvolvido para chegar a esse momento. Se tudo se confirmar, em 2022 e 2023 vamos continuar crescendo mais de dois dígitos", projeta Paulo Gonçalves, presidente do Sindicato das Indústrias de Frio e Pesca do Ceará (Sindfrios).
Para o economista e membro do Conselho Regional de Economia do Ceará (Corecon-CE), Wandembeg Almeida, o setor de pescados vem sendo fundamental para dinamizar a economia local. “A produção vem crescendo ano após ano, principalmente no cultivo em cativeiro, com a inovação dos processos”, diz.
Campanha
A partir deste mês, em que se comemora o Dia da Terra, o Grupo Otimista passa a veicular campanha de conscientização sobre a importância ambiental, social e econômica dos oceanos, bem como a necessidade da saúde dos mares. A iniciativa é do Instituto Dr. Albino Nogueira (Idan), com patrocínio da Assembleia Legislativa, Qair, Sesi Ceará e Mercadinhos São Luiz.
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