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Economia

Churrasqueiros selecionados pelo Projeto “Meu Carrinho Empreendedor” são capacitados pela Prefeitura de Fortaleza

Publicado em 27 de março de 2023

Projeto Meu Carrinho Empreendedor seleciona 40 churrasqueiros ambulantes através de edital de chamada pública, em sua edição 2023. Nesta segunda-feira (27), a Prefeitura de Fortaleza iniciou o processo de capacitação que segue até sexta-feira (31), com aulas das 8h30 às 12h e das 13h30 às 17h no auditório da Unidade de Atendimento do Desenvolvimento Econômico, na Aldeota. Os empreendedores selecionados receberão carrinhos custeados e padronizados para vender churrasco.

Os churrasqueiros estão formalizados como Microempreendedores Individuais, uma das exigências da seleção. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Fortaleza deve atuar no auxílio, para que os empreendedores possam solicitar o termo de permissão de trabalho junto à respectiva Regional em que desejam trabalhar. Desde 2018, o projeto já entregou 150 carrinhos de pipoca e 73 carrinhos de churrasco, beneficiando 223 famílias.

De acordo com o Secretário de Desenvolvimento Econômico de Fortaleza, a ideia é beneficiar até 1.000 ambulantes com novos carrinhos do Projeto, que serão financiados pela CAF. "Estamos realizando a capacitação e depois vamos entregar os 40 novos carrinhos, totalmente gratuitos e padronizados. A gente entrega o carrinho e depois faz um acompanhamento com consultoria, durante três, quatro meses. Entra em contato com o microempreendedor e vai ao local fazer o acompanhamento”, ressalta o titular da SDE.

Dona Maria do Socorro da Silva Holanda é moradora do bairro Vila União, também foi uma das microempreendedoras que receberam um dos carrinhos de churrasco. Há 20 anos herdou o ponto de venda de quentinhas em frente à rodoviária Engenheiro João Thomé, do pai, já falecido. A microempreendedora participou da capacitação oferecida pelo projeto no ano passado e ressalta a importância do aprendizado. “Aprendi muita coisa que a gente, às vezes, não entende. Fazer esse curso foi muito bom pra mim. Aprendi sobre a limpeza, usar a touca, a educação, como tratar o cliente", pontua.

 

Serviço:

Capacitação dos empreendedores do Projeto Meu Carrinho Empreendedor 2023

Data: 27 a 31 de março de 2023

Local: Unidade de Atendimento do Desenvolvimento Econômico

Endereço: avenida Santos Dumont, 2500 - Aldeota (entrada pela rua Tibúrcio Cavalcante)

Horário: 8h às 12h e das 13h às 17h

Mais informações: 0800 081 4141

 

Módulo 1 - Capacitação Gerencial

  • Como Gerenciar o meu Negócio numa Visão Empreendedora - 4h/a

  • Como Gerenciar as Finanças do Meu Negócio - 4h/a

  • Como atender, conquistar e fidelizar o cliente - 4h/a

 

Módulo II - Capacitação Técnica

  • Boas práticas na Manipulação de Alimentos - 4h/a

  • Boas Práticas em Saúde e Segurança do Trabalho - 4h/a

 

Donny Soares - Assessoria de Comunicação

Secretaria Municipal do Desenvolvimento Econômico

Rua Tibúrcio Cavalcante, 1233 - Aldeota

WhatsApp: (85) 9.9624-3799

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