Na Capital cearense, o custo médio com alimentação para uma família padrão, formada por dois adultos e duas crianças, chegou a R$ 2.214,20
Produtos como leite e açúcar foram responsáveis pela alta nos preços da cesta (Foto: Agencia Gov)
Em julho de 2025, seis dos 12 produtos que compõem a cesta básica em Fortaleza registraram aumento de preços, segundo dados do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O valor total da cesta subiu 0,41%, alcançando R$ 738,09.
Considerando o salário mínimo vigente, de R$ 1.518,00 para uma jornada de 220 horas, o trabalhador precisou dedicar cerca de 106 horas e 58 minutos do mês apenas para custear esses produtos. Já o gasto com alimentação de uma família padrão, formada por dois adultos e duas crianças, chegou a R$ 2.214,27.
A alta na inflação da cesta básica foi puxada principalmente pelo aumento nos preços do tomate (5,39%), do leite (1,21%) e do açúcar (1,19%). Por outro lado, alguns produtos registraram queda, com destaque para o arroz (-4,59%), o feijão (-4,33%) e o café (-2,25%).
Variação
A análise da Cesta Básica em Fortaleza revela que os preços subiram 5,38% em seis meses e 8,94% em um ano. Em julho de 2025, o custo da alimentação básica alcançou R$ 738,09, valor superior ao registrado em janeiro deste ano (R$ 700,44) e também acima do praticado em julho de 2024.
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