Giuliano Villa Nova
economia@ootimista.com.br
O consumo de frutas, legumes, hortaliças e cereais esteve em alta no Ceará em 2020. Prova disso é que a Central de Abastecimento do Ceará (Ceasa) registrou aumento de 8% no valor de vendas no Entreposto Maracanaú (Região Metropolitana de Fortaleza), ao longo do ano passado, em comparação com 2019 – totalizando R$ 1,52 bilhão. Também houve crescimento em termos de volume comercializado, de 13,2% em relação aos 12 meses anteriores, com 514.281 toneladas vendidas.
Na soma das três unidades da Ceasa no Estado – Maracanaú, Barbalha e Tianguá – os resultados também foram positivos, na comparação com 2019: 9% de alta no valor de vendas (R$ 1,746 bilhão) e 13,6% no volume de mercadorias comercializadas (641.645 toneladas). O maior crescimento foi registrado na Ceasa Cariri, que expandiu em 42,27% o valor das vendas (total de R$ 120 milhões) e em 39,6% o volume comercializado (64.490 toneladas), em relação a 2019.
Inovações
De acordo com Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa, a pandemia trouxe desafios para os comerciantes, mas ajudou a impulsionar as vendas, pois os clientes adquiriram novos hábitos para manter a saúde. “Nós pensávamos que, em razão da pandemia, 2020 seria um ano crítico para a comercialização, mas percebemos que o consumidor fez compras com mais frequência, e até em quantidade maior, para manter sua casa bem abastecida. As famílias e as crianças ficaram mais dentro de casa, então o consumo consciente, de alimentos mais saudáveis, aumentou”, observa.
“Com a demanda maior, os comerciantes que vendem seus produtos na Ceasa perceberam que tinham de inovar e melhorar os estoques, as entregas e a distribuição. Eles passaram a atender com mais agilidade aos pedidos, para não deixar os clientes sem os produtos”, detalha.
Oscilações
De acordo com o balanço de 2020 divulgado pela Ceasa, o volume e o valor de vendas no entreposto de Maracanaú ao longo do ano passado acompanharam a queda, especialmente no primeiro semestre, e a recuperação do mercado, já na segunda parte do ano. No primeiro trimestre, houve queda nos dois primeiros meses do ano e alta repentina em março. “Foi o começo da pandemia, todo mundo saiu comprando, para poder estocar alimentos”, analisa Odálio.
Nos dois trimestres seguintes as vendas oscilaram, até finalizarem o quarto trimestre em alta, com destaque para o mês de novembro, quando houve crescimento de 11% no volume de vendas e de 35,4% no valor comercializado.
“O ponto mais importante é que o produtor cearense respondeu bem à demanda dos consumidores. Houve alguns problemas pontuais, com produtos como o tomate e a batata, que tiveram uma alta nos preços, ao longo do ano, também por conta da sazonalidade, mas no geral o mercado esteve sempre bem abastecido”, acrescenta.
Cariri e Tianguá
De acordo com o analista de Mercado da Ceasa, na unidade de Barbalha houve um crescimento expressivo do volume e do valor comercializados em razão dos investimentos feitos pelos produtores do Cariri. “Especialmente a partir do terceiro trimestre, teve um grande impulso da produção. As águas do Rio São Francisco estão chegando à região, trazendo mais segurança para os produtores”, observa Odálio.
“Já em Tianguá, a queda (-4,3% no valor de vendas e -1,7% no volume comercializado no ano) ocorreu porque os produtores preferiram enviar as mercadorias diretamente para outros mercados, como o Piauí e o Maranhão”, afirma.
De acordo com o edital, junto com o galpão deverão ser construídos acesso, portaria e estacionamento novos (Foto: Divulgação)
Está aberto o processo de licitação pública para a construção de um novo galpão para a Ceasa Maracanaú, orçado em R$ 13,95 milhões. As propostas das empresas interessadas serão recebidas no próximo dia 16 de abril, às 9 horas, na Central de Licitações do Estado do Ceará (no Centro Administrativo Bárbara de Alencar), em Fortaleza. De acordo com o edital, junto com o galpão deverão ser construídos acesso, portaria e estacionamento novos.
Conforme o edital, a escolha do vencedor será por menor preço, em regime de empreitada por valor unitário, em obediência aos Projetos e as Especificações Técnicas da Superintendência de Obras Públicas do Ceará (SOP) e às regras da regras da Associação Brasileira de Normas e Técnicas (ABNT).
O valor da obra virá do Tesouro do Estado. Poderá participar da concorrência pública qualquer empresário individual ou sociedade regularmente estabelecida no país, especializada no ramo do objeto da licitação e que satisfaça as exigências do edital.
As obras do galpão deverão ser executadas e concluídas dentro de 10 meses, contados a partir da data de recebimento da ordem de serviço, após publicação do contrato no Diário Oficial do Estado. O prazo de vigência do contrato será de 22 meses. O edital para a construção do novo galpão da Ceasa está disponível no site da Secretaria do Planejamento e Gestão do Ceará (Seplag): www.seplag.ce.gov.br.
Compartilhe