Agronegócio vive fase de expansão e novos cultivos no Ceará

Crisley Cavalcante
economia@ootimista.com

Nas últimas quatro décadas, a produção agropecuária brasileira se desenvolveu de forma exponencial. Hoje o Brasil é destaque como um dos grandes fornecedores de alimentos no mundo. O setor sofreu adaptações para atender e se desenvolver também nas regiões tropicais, algo que vem transformando a economia nacional.

O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio, calculado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), cresceu 10,79% em 2021, movimentando R$ 1,98 trilhão, ou 27% do PIB brasileiro. Para 2022, o resultado do agronegócio brasileiro deverá ser até 5% maior, segundo projeções da CNA.

Nesse contexto, o Ceará desponta também como importante mercado para o agronegócio do País, principalmente nos últimos anos. Segundo Amílcar Silveira, presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), anualmente, o setor avança em média 20% no Estado, que é, por exemplo, o maior produtor de camarão e o terceiro maior exportador de frutas do Brasil. Além disso, há grande expectativa de avanço em culturas como algodão, soja e milho.

Chuvas

“A nossa exportação veio do agronegócio. O Ceará tem polo muito grande de moinhos que processam trigo. O setor é forte no Estado, mas precisa ser compreendido de uma forma melhor. Estamos em plena expansão. A expectativa é que a quadra chuvosa seja intensa neste ano, recarregando os açudes, favorecendo segmentos como a carcinicultura, fruticultura e pecuária leitura”, observa.

"Tudo vai depender dos recursos hídricos. O Ceará teve estiagem longa nos últimos anos, mas as chuvas tendem a ficar na média ou acima da média histórica em 2022, dando sustentabilidade ao setor. Além disso, as tecnologias estão mudando no agronegócio, as informações estão mais acessíveis e isso facilita o investimento dos produtores locais”, afirma Edson Brok, presidente da Câmara Setorial do Agronegócio da Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará (Adece).

Ele chama atenção para algumas culturas cuja produção teve leve redução no último ano, mas deve ser retomada com força em 2022. “É o caso da fruticultura, na área do mamão, melão, banana e pitaia. No Ceará, existem áreas inexploradas porque não temos segurança hídrica suficiente. Mesmo assim, durante a pandemia de covid-19, o alimento não deixou de ser produzido, principalmente na pecuária, com expansão na produção de leite”, diz, destacando que o Estado deve consolidar projetos para cultivo de algodão, soja e milho até o fim deste ano.

Camarão

Na Fazenda Aquicultura Samaria (Aquisa), em Beberibe, município do litoral leste do Ceará, a produção de camarão avança a passos largos, sendo a maior do País. O negócio que começou em 2001 já soma 840 hectares voltados à carcinicultura. À frente da empresa está o cearense Cristiano Peixoto Maia, que também produz e vende a mercadoria no Rio Grande do Norte, cuja disputa com o Ceará segue acirrada.

Segundo ele, 2021 foi um grande ano para o segmento no Ceará, com a venda de 110 mil toneladas de camarão para o mercado interno. Para 2022, a projeção é de crescimento em torno de 10%, a partir do melhoramento genético e da abertura de novas áreas. “No mercado nacional, o consumo de camarão ainda é pequeno, cerca de meio quilo per capta ao ano, mas vem crescendo. Os restaurantes, nossos maiores clientes, estão com variedades de pratos sempre atualizadas. O maior consumo vem deles”, explica o empresário, citando que um dos grandes desafios dos produtores é fortalecer a exportação.

Quanto à exportação de outros produtos, porém, o Ceará avançou mesmo ao longo da pandemia. De acordo com Amílcar Silveira, o Estado exportou US$ 90 milhões em castanha de caju, US$ 80 milhões em frutas e US$ 64 milhões em lagosta, por exemplo. “Aqui no Nordeste, o agronegócio cresceu 17% e foi o setor que sustentou o País na pandemia. Não faltou alimento nas prateleiras dos supermercados do País”, reforça.

Agro Otimista mostra a força do setor no Estado

Com o agronegócio em expansão no Estado, a TV Otimista lançou recentemente um programa especializado no segmento, o Agro Otimista. Apresentado pelo jornalista Diego Trindade, a primeira edição traz exatamente o crescimento da produção de camarões no Ceará. Ele foi conferir de perto o funcionamento da Potiporã, fazenda do empresário cearense Cristiano Maia, em Pendências, no Rio Grande do Norte.

Com cerca de 1,5 mil hectares apenas de espelho d’água para criação de camarões, a estrutura é uma das maiores do Nordeste. “Falamos sobre a carcinicultura, e ninguém melhor que o maior produtor do Brasil para abordar o tema. O objetivo do nosso programa é atender ao anseio do telespectador que acompanha esse segmento e mostrar um pouco mais sobre o funcionamento do agro no Ceará e no Nordeste. Queremos mostrar que existem coisas boas no agro por aqui também, com a geração de mais emprego e renda, o que movimenta a economia local de forma intensa”, afirma Diego.

Ele reforça que o Ceará tem os maiores produtores de camarão do Brasil. “Além de uma fruticultura irrigada avançada, que não deve nada a Israel, como também pecuária leiteira de alta produtividade, inclusive com a maior empresa de laticínios do Norte e do Nordeste, que é a Betânia Lácteos. O Estado possui uma vasta riqueza, mas é pouco mostrada. Agora, vamos mostrar”, destaca o apresentador, que também é advogado e especialista em agronegócio.

O Agro Otimista é transmitido aos domingos, às 9 horas da manhã. A produção e edição do programa tem à frente os jornalistas Simone Morais e Tunay Moraes Peixoto. A TV Otimista pode ser assistida através dos canais 26 e 526 (Claro/NET), 181 (Brisanet) e 103 (Multiplay), além do canal oficial no YouTube, que conta com transmissão ao vivo e recortes dos programas já exibidos.