Há 11 anos no comando da lanchonete instalada no equipamento centenário, José Ubirajara e Isabel Rocha descobriram a paixão por manifestações culturais. O casal, do grupo de risco, aguarda ansioso pelo momento de retomar atividades
Danielber Noronha
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Edificação do TJA foi tombada pelo Iphan em 1964 (Foto: Edimar Soares)
O Theatro José de Alencar (TJA) chega aos seus 110 anos hoje (17), de portas fechadas. Assim como as atividades do equipamento em decorrência da pandemia, a cantina do Seu José Ubirajara Neto, 68, e da Dona Isabel Rocha, 68, precisou suspender o funcionamento.
Integrante do grupo de risco da covid-19, o casal tem cumprido à risca o isolamento social, mas anseia pelo momento em que a situação volte ao normal para retomar o trabalho. Dona Isabel conta que a rotina do dois era costurada pela dinâmica de funcionamento do Theatro.
Como tudo começou
A história do casal cruzou com o equipamento secular em 2009, às vésperas da comemoração de 99 anos do monumento. Isabel Gurgel, diretora do Theatro à época, conhecia de perto a paixão de ambos pela culinária e fez o convite para Dona Isabel e Seu José se apropriarem da cantina durante a temporada de espetáculos alusivos à data.
O que era para ser somente um curto período transcorre até os dias atuais, depois de 11 anos passados. O carro chefe fica por conta dos pratos caseiros, onde, segundo a cozinheira, o requinte se faz presente no sabor que resgata essências de comidas feitas por avós.
“Os artistas que vêm de fora costumam passar longos períodos longe de casa e já são acostumados com comidas de hotéis, que são boas, mas não tem aquele gostinho caseiro.” Chamado de Cantina do Muriçoca, o espaço recebeu o nome em homenagem a José Cassiano da Silva, soldado que trabalhou no teatro quando ainda funcionava como quartel e fora apelidado como Muriçoca.
Nascida em Portugal, Dona Isabel, que é psicóloga, morou em São Paulo, onde conheceu o marido. Chegaram em Fortaleza em 1986. “A gente tinha apenas a visão restrita da plateia. Depois de um tempo, passamos a integrar, de certa forma, os bastidores do espetáculo. A gente aprendeu que artista é gente como a gente”, conta Dona Isabel.
Acompanhar de perto os bastidores dos shows, para ela, transforma a experiência à frente da cantina em um desafio enriquecedor. A proximidade com artistas e produtores culturais sensibilizou o olhar do casal para a realidade de inúmeros artistas, principalmente aqueles que trabalham de maneira independente. “Se está complicado para a nós, para eles já era difícil antes mesmo da pandemia. Muitos usam a arte para sobreviver e não deve estar sendo fácil passar por um período como este.”
Presença virtual
Um pouco da saudade de estar no Theatro tem sido suprida pelas programações remotas, transmitidas nos canais oficiais do equipamento. Entre programação circense e a Festa do Pau da Bandeira, o casal acompanha um pouco de tudo pelas plataformas digitais.
Por conta da pandemia, a comemoração de aniversário do TJA acontecerá no próximo dia 21 de junho, no canal oficial do Youtube, a partir das 9 horas. A programação dará início a uma série de celebrações virtuais que ocorrerão até 5 de novembro deste ano, integrada por homenagens, participações especiais da história da casa de espetáculos cearense.
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