Evento amplia oportunidades para networking, parcerias e novas soluções para o setor
(Foto: Morena Lima)
Redação O Otimista
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A 2ª Rodada Otimista de Negócios – Edição Alimentos teve início nesta segunda-feira (17), no BS Design, em Fortaleza, reunindo empresários, produtores, supermercadistas e especialistas do setor para discutir desafios e oportunidades do mercado de alimentos. O evento, que segue até amanhã (18), promove debates sobre inovação, competitividade, sustentabilidade e integração na cadeia produtiva.
“É um evento ímpar porque aproxima produtor, vendedor e, logicamente, o consumidor”, destacou José Antunes, presidente do Sindilacticínios, um dos painelistas do primeiro dia. Ele abordou os desafios do setor, especialmente no equilíbrio entre preços acessíveis para o consumidor e margens de lucro para os produtores.
O evento também foi marcado pela participação de representantes do Banco do Nordeste, que destacaram o impacto do financiamento na cadeia produtiva. Nos últimos três anos, o banco destinou R$ 55 bilhões para o setor de alimentos no Nordeste, fortalecendo tanto grandes produtores quanto pequenos agricultores. “Esses recursos são essenciais para garantir desenvolvimento sustentável e geração de emprego”, afirmou Lívio Tonyatt Barreto da Silva, superintendente de MPE do BNB.
A inovação no varejo também teve destaque. Joselma Oliveira, CEO da Pardal Sorvetes, compartilhou como superou sua resistência ao mercado supermercadista e conseguiu dobrar o faturamento da empresa no setor. “A pandemia me ensinou a abrir a mente. Agora, minha meta é triplicar esse valor”, revelou. Já Severino Ramalho Neto, CEO do Mercadinhos São Luiz, anunciou novas bandeiras da rede, como o Mercadão e o Mini, este último voltado para lojas de conveniência nos bairros. “A inovação não pode parar. Precisamos entender as necessidades dos clientes para continuar crescendo”, afirmou.
Outro ponto central do evento foi a necessidade de fortalecer a produção local e a economia circular. O presidente da FAEC, Amílcar Silveira, alertou que, apesar do faturamento expressivo do setor supermercadista no Ceará, apenas R$ 3,1 bilhões correspondem a produtos locais. “Estamos perdendo cerca de R$ 3 bilhões em vendas para supermercados. Precisamos incentivar a comercialização dos nossos produtos”, destacou.
A sustentabilidade também entrou na pauta. Gustavo Silva, da Qair, ressaltou que o setor de alimentos é o maior emissor de gases do efeito estufa no Brasil e defendeu soluções como o uso de biocombustíveis e aumento da reciclagem de resíduos. Já Alci Porto, diretor do Sebrae Ceará, chamou atenção para a necessidade de descentralizar o desenvolvimento econômico no estado, promovendo maior inclusão da população na atividade produtiva.
A programação segue nesta terça-feira (18) com rodadas de negócios, ampliando as oportunidades para networking, parcerias e novas soluções para o setor.
PROGRAMAÇÃO - 18 DE MARÇO
8h: Credenciamento e Welcome Coffee.
9h: RODADAS DE NEGÓCIOS.
12h30 às 14h00: Livre para Almoço.
14h00 às 18h00: RODADAS DE NEGÓCIOS.
18h00 às 18h10: Encerramento.
Confira galeria
Fotos: Morena Lima
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