Técnica desenvolvida em Araraquara é rápida, barata e eficiente, mas ainda não chegou ao mercado por falta de investimento
(Foto: Unesp/ Divulgação)
Redação O Otimista Brasil
redacao@ootimista.com.br
Pesquisadores do Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista (Unesp), em Araraquara (SP), desenvolveram, em 2022, uma técnica capaz de identificar metanol e outras adulterações em bebidas alcoólicas. O método, que já foi submetido a pedido de patente no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), é mais simples, barato e rápido que os disponíveis atualmente.
Apesar do potencial de prevenir casos de intoxicação, que vêm crescendo no Brasil, a tecnologia nunca foi comercializada. Segundo a universidade, isso ocorreu por “falta de procura por parte da indústria ou de empresas interessadas em fabricar”.
A aplicação pode ser feita em destilados, como cachaça, vodca e uísque, além de combustíveis, como gasolina e etanol. Se for produzido em larga escala, o recurso deve beneficiar produtores de petróleo, donos de postos de combustíveis, casas de eventos e consumidores em geral.
Compartilhe