Onze azeites brasileiros entram no guia dos melhores do mundo

 Azeites brasileiros que figuram na lista são produzidos majoritariamente no Rio Grande do Sul, seguido por São Paulo  e Minas Gerais

Redação O Otimista Brasil
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Onze azeites de oliva brasileiros foram selecionados para a edição de 2025 do prestigiado guia Flos Olei, uma das principais referências globais na avaliação de azeites. Editada anualmente pelos críticos italianos Marco Oreggia e Laura Marinelli, o guia destaca os melhores azeites do mundo e serve como ferramenta essencial para importadores e profissionais do setor.

Destaques brasileiros

Os azeites brasileiros que figuram na lista são produzidos majoritariamente no Rio Grande do Sul (seis marcas), seguido por São Paulo (quatro) e Minas Gerais (uma). Os produtos são avaliados por uma equipe de degustadores, que analisam aroma, sabor e outras características. Apenas aqueles que superam a nota de 80 pontos são incluídos na seleção.

Os destaques nacionais foram o azeite da Fazenda do Azeite Sabiá (SP) e o Prosperato (RS), que alcançaram 97 pontos, a maior pontuação entre os brasileiros. O azeite da Estância das Oliveiras (RS) ficou em segundo lugar, com 90 pontos.

Confira os azeites brasileiros que entraram no ranking e suas pontuações:

1. Fazenda do Azeite Sabiá (São Paulo) - 97 pontos
2. Prosperato (Rio Grande do Sul) - 97 pontos
3. Estância das Oliveiras (Rio Grande do Sul) - 90 pontos
4. Azeite Bem-te-Vi (Rio Grande do Sul) - 89 pontos
5. Azeite Puro (Rio Grande do Sul) - 88 pontos
6. Oliq Azeite Extravirgem (São Paulo) - 87 pontos
7. Azeite Verolí (Minas Gerais) - 86 pontos
8. Vinícola Essenza (São Paulo) - 86 pontos
9. Orfeu (São Paulo) - 85 pontos
10. Al-Zait & Co. (Rio Grande do Sul) - 85 pontos
11. Olivas de Gramado (Rio Grande do Sul) - 85 pontos

Brasil no cenário global

Nesta edição, os especialistas do Flos Olei avaliaram azeites de 500 fazendas, localizadas em 56 países e distribuídas por cinco continentes. O Brasil teve um desempenho de destaque, mas a nota máxima de 100 pontos ficou restrita a azeites da Itália (cinco marcas), Espanha (três) e Croácia (uma).

A inclusão no guia reforça a evolução do Brasil como um produtor relevante de azeites de alta qualidade, competindo em um cenário dominado por tradicionais potências europeias.

Sobre o Flos Olei

Reconhecido como o "guia Michelin dos azeites", o Flos Olei é uma referência para profissionais do setor e consumidores exigentes. Ele não apenas certifica a qualidade, mas também projeta marcas para o mercado internacional.

Com duas marcas no topo do ranking nacional, o Brasil segue mostrando seu potencial para se consolidar como um player de peso na produção mundial de azeites de excelência.