(Foto: Divulgação)
A Fratelli realiza, em Fortaleza, o lançamento oficial de sua linha de cachaças artesanais premium, produzidas em Viçosa do Ceará, na Serra da Ibiapaba. O evento será realizado no Moleska e marcará a apresentação de três rótulos envelhecidos em madeiras brasileiras.
A linha é composta pelas versões Aroeira, Ipê e Bálsamo. Cada uma passa por um processo de envelhecimento em diferentes tipos de madeira, o que confere características próprias de aroma, sabor e coloração. Segundo a empresa, a proposta é oferecer experiências sensoriais distintas aos apreciadores da bebida.
O lançamento ocorre em um momento de crescimento do setor. Dados do Anuário da Cachaça 2025, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), apontam que o Nordeste registrou aumento de 23,3% na produção declarada de cachaça em 2024. A expectativa é de que o segmento de destilados premium mantenha crescimento anual entre 5% e 7% até 2030, impulsionado pela procura por bebidas envelhecidas e de maior valor agregado.
Inspirados nos conceitos de Montanha, Deserto e Cânion, os três rótulos apresentam perfis sensoriais distintos. A Aroeira se destaca pela suavidade e notas adocicadas, o Ipê oferece maior complexidade aromática, enquanto o Bálsamo reúne aromas herbais e sabores mais intensos.
"A Fratelli é um convite a uma jornada de sabor e descoberta. É uma cachaça criada para ser percebida como o ponto de partida para quem busca ir além do óbvio. Cada rótulo foi desenvolvido para revelar características únicas, valorizando o tempo de maturação e a riqueza sensorial que as madeiras nobres podem proporcionar à bebida", destaca Paulo Garcia, sócio-diretor da Cachaça Fratelli.
A produção inicial será de aproximadamente 8 mil litros, com possibilidade de ampliação gradual da capacidade produtiva. A comercialização será feita inicialmente por meio do e-commerce da marca, com foco no mercado nacional de cachaças premium.
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