Localizado no Rio de Janeiro, Lasai conquistou o 28º lugar no ranking The World’s 50 Best Restaurants 2025
Lasai, localizado no Rio de Janeiro (Foto: Reprodução/Instagram)
Redação O Otimista Brasil
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O Lasai, localizado no Rio de Janeiro, é o único restaurante brasileiro a conquistar um lugar de destaque no ranking The World’s 50 Best Restaurants 2025, ocupando a 28ª posição. A lista foi divulgada nesta quinta-feira (19), em uma cerimônia realizada em Turim, Itália.
Situado no Largo dos Leões, no bairro Humaitá, no Rio, a casa oferece uma experiência gastronômica única. O restaurante tem capacidade para acomodar até 10 pessoas por noite, de terça a sábado, e oferece uma visão privilegiada da cozinha, onde os visitantes sentam-se em um balcão e podem acompanhar de perto o trabalho do chef, Rafa Costa e Silva e sua equipe.
Com um valor de R$ 1250 por pessoa e 15 tempos, o menu degustação tem como base o uso de vegetais provenientes de horta própria e de pequenos agricultores.
Embora o Lasai tenha sido o único restaurante brasileiro a figurar entre os 50 melhores, outros quatro estabelecimentos do país conquistaram posições entre a 51ª e a 100ª colocação no ranking. Confira:
Tuju (70º lugar) - São Paulo
Oteque (81º lugar) - Rio de Janeiro
A Casa do Porco (83º lugar) - São Paulo
Evvai (95º lugar) - São Paulo
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