Opinião

Esquisito em italiano quer dizer delicioso, maravilhoso, de sabor especial! No nosso país a palavra tem mais a ver com estranho, esdrúxulo ou no mínimo exótico. Selecionei algumas comidas que se enquadram bem tanto no conceito italiano, como brasileiro. Comidas excêntricas que são tidas como muito saborosas. Com certeza essa será minha coluna menos bela, mas uma das mais intrigantes. Você teria coragem de provar algum dos alimentos abaixo? Segundo a lei do mercado, vale a frase: você não sabe o que está perdendo!

Abalone é um molusco lindo por fora, mas lembra uma lesma por dentro. Sua casca é usada em jóias e sua carne é requisitadíssima, especialmente na ásia.

Ayan Cemani é uma espécie de galinha preta… e essa é sua cor mesmo! É considerado o animal mais pigmentado do mundo. Nativa da Indonésia, chega a custar R$ 5.600 reais a unidade.

Piura chilena é um animal retirado de dentro de uma espécie de “rocha” marinha. Pode ser consumido cru ou cozido. A iguaria é muito apreciada no Chile, Peru, Suécia e Japão.

Percebes é uma das coisas mais gostosas que já comi na vida! Em Portugal é bastante comum. Confesso que provei com receio pela aparência, mas você rapidamente supera o visual do marisco.

Fugu é uma espécie de baiacu japonês servido em finas lâminas cruas. Até aqui nada de esquisito, se esse peixe não tivesse uma toxina mortal! É tão perigoso que é regulado por lei.

Baunilha é uma das coisas mais cheirosas do planeta! Mas eu tenho curiosidade de saber quem foi o primeiro corajoso que provou essas sementinhas miúdas! Experimente raspar uma fava dessas dentro da massa crua de um bolo fofo e você entenderá porque elas são tão caras.

Kopi Luwak é um café produzido a partir das fezes de bichinho chamado civeta! As enzimas digestivas desse animalzinho conferem um sabor especial aos grãos. O quilo custa R$ 6.600. E aí, você encara provar o melhor café do mundo? Um brinde à vida e às deliciosas esquisitices! Saúde, muuuita saúde!