Opinião

Apresentação – Pipo Gurjão

Quem ama a arte e a beleza entende bem mais de moda, arquitetura, fotografia, paisagismo, iluminação, design e gastronomia! Sabe aquele seu amigo que observa a lua, as flores e o mar com o olhar perdido e distante? Ele faz parte desse time. A paixão pelo lindo é fundamental para um grande chef de cozinha. O sabor é importante, mas é a apresentação que faz a diferença!

Flores e gotas de amor são os principais elementos desse prato. Não dá vontade de comer? De tomar um vinho e namorar? Como é bom ser romântico!

Cores diferentes do usual fazem você querer provar mesmo duvidando do sabor. Nada como uma boa surpresa!

Brincar com a gravidade muitas vezes é bem trivial, mas instiga a mente e os sentidos.

Camadas bem definidas realçam seu trabalho e os ingredientes. Misture e combine sabores, desde que você possa entender e sentir suas texturas e nuances.

Simplicidade também apaixona, comidas despretensiosas dão ainda mais prazer quando executadas com primazia.

Dá pena de destruir? Então você está no caminho certo! Tudo que é precioso causa essa sensação.

Único, é assim que você se sente quando aprecia algo especial e exclusivo. Demonstre seu amor através da comida, seja generoso e feliz. Brinde à vida! Saúde, muuuuita saúde!

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